肉松蛋糕不少人都吃过，许多小朋友也爱吃，可南昌市的万女士却说，她买的肉松蛋糕，孙女却不爱吃。
12号晚上，万女士在南昌龙王庙农贸市场的金满糕点房购买了两个名为香松芝士卷的肉松蛋糕。可7岁的孙女刚吃几口，就说难受。怎么回事呢？
正在洗衣服的万女士赶忙抢过孙女手上的蛋糕，一番查看后，并没有发现什么异样，但用水清洗了一下，万女士觉得不太对劲，因为肉松牵起来一丝一丝的，吃得塞牙齿，万女士怀疑是棉絮。
17号下午，青云谱区市场监管人员和第三方检测机构人员来到金满糕点房。店老板说，万女士购买的肉松蛋糕是他们店里师傅做的，蛋糕上的肉松，则是从批发市场进来的。
南昌：蛋糕上的肉松是不是“棉絮” 还需进一步检测
执法人员现场查验后发现，店老板所进的闽风源袋装肉松，是由合肥闽风源食品有限公司生产的，也有相应的检测报告。而从检测报告来看，其含有蛋白质的成分实际检测值是29.2%，符合规范指标要求的大于25%。
执法人员告诉记者，万女士所买蛋糕上，到底是肉松还是棉絮类物质，他们无法现场判断，必须由第三方检测机构对样品进行检测。
来源：都市现场
