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相信很多朋友都知道，在我国北方平原地带，确实对于面食这个实物是非常在意的，而且我们祖祖辈辈也是以面食为主，当然南方是以米饭为主。在中国的众多面食当中，确实有一些面食非常不错，口感也是适合了很多朋友，让很多朋友流连忘返。在之前有一些朋友，网友可以说是诅咒了很大的一次公投。也展示出我国中国最好吃的五碗面。在这五碗面当中，大家比较熟悉的兰州拉面并没有排上号，今天给大家来说一下。
第一种。
首先先说明一下我们所说的第一种，并不是说排名第一，我们下面这个排名，他很跟他的名字没有任何关系。安徽板面像你很多人都知道这个版面绝对不是大家所说的那样清淡无味。他绝对不是一个清淡无味的面，他是一个非常重口味的面，整个的面汤方面都是一层红辣子油，而且辣椒以整个存在所有的材料方面非常充足，口感确实是非常棒。
第二种。
四川担担面镶嵌很多人对于这个面还是非常熟悉的，口感方面确实是不言而喻，酸甜苦辣麻样样齐全，也让是很多人流连忘返。同时在做工方面也是非常好，只不过随着批量的开发，慢慢的失去了原来非常正宗的味道。也是在目前的整个市场当中，知名度非常高的一个面。
热干面。
在目前各大城市当中，大街小巷几乎都可以看到关于热干面这一种早餐食物。它的制作流程非常简单，也是在目前各大城市当中比较流行的，因为简单快捷而深受很多人的喜欢。但是相对于那一区域的很多朋友来说，对于外界的一些热干面可能并不是特别热爱，毕竟做的越多，在口感方面可能就失去了原来的味道。
北京炸酱面。
北京炸酱面同样也是很多人比较推崇的一种面的制作方式，在现代来说，他的一个知名度是非常高的。但是同样的问题也是出现在这个面的身上，为什么这么说？其实相对来讲，各大城市很多的店面已经没有产出特别正宗的炸酱面，因为这些店面大多都以利益为主。当以利益为主的时候，材料方面，口感方面已经失去了原来的宗旨。
河南烩面。
河南烩面也是一个非常出名的一个面，将近很多朋友都知道，在当中能够吃出羊肉味出来。哎，如果选择不用羊肉的话，其实也可以做出来的，相对来说这个面我觉得她在口感方面也是比较不错，同时我也是一个面试主义者，毕竟是北方人吗？对于这些面来说，其实我觉得口感方面都是非常好的，只不过长期处在外地是吃不到特别正宗的面。
我也不知道为什么，兰州拉面为什么没有出现在很多人的眼中，或许很多人对于兰州拉面已经是比较麻木了，毕竟它的连锁店或者是非连锁店是非常非常多的。
