鹌鹑蛋
壳较小，壳相对较薄，鹌鹑蛋重约7至10克，长时间煮熟，味道会显得太老，因为它体积小，煮得比鸡蛋快。新鲜鸡蛋是活细胞，如果在适当的环境温度下受精卵，就能孵化出健康的小鸡，而不需要外界的任何营养。
由此可见，禽蛋中的营养成分非常丰富和全面。与鸡蛋相比，鸡蛋中维生素a的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。鹌鹑蛋比鸡蛋含有更多的b维生素。
豆子
豆角营养丰富，价格便宜，深受家庭主妇的青睐。嫩豆荚肉质、油炸脆嫩，也可与冷泡或泡泡混合。豆荚长而管状，脆软，常与白豆角和绿豆角搭配。冷豆角能健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素。磷脂能促进胰岛素分泌，是糖尿病患者理想的食物。
香蕉
香蕉是一种芳香的蜡质水果，所以有些人一次大量吃香蕉。香蕉富含钾可以保护眼睛，在电脑前工作的人会感到干燥或红肿、疼痛，每天吃一根香蕉都能起到一定的缓解作用。香蕉，也被称为快乐食物，可以帮助大脑产生一种化学物质-5-羟色胺，它刺激神经系统，给人们带来喜悦、平静和困倦的迹象，甚至还有止痛作用。
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