文化在旅游业中有极其重要的地位和作用,文化是旅游资源的基本内涵;文化是旅游产品的根本特性;文化是旅游从业人员的基本素养。
文化是旅游业可持续发展的根本保证:保持旅游地社会文化风貌的独特性;认识旅游资源的有限性和脆弱性;处理好古建筑群的保护与开发问题。中国旅游民俗文化资源具有内涵丰富、文化厚重的优势,具体表现在:
(1)旅游山水文化
“山水”特指地貌特征具有典型性,生态环境优良,有一定文化积淀,具有美学、文化、科学价值的自然景观的综合体。
山水景观的文化意蕴:首先是丰富多彩的文化内涵,分别在美学,艺术,历史,科学四方面进行体现,再者是神与物游的山水审美意识,审美意识包括致用,比德,畅神,情景交融四方面。下面举些具体实例加以说明。
“桂林山水甲天下”:桂林是世界著名的风景游览城市,有着举世无双的卡斯特地貌。这里的山,平地拔起,千姿百态;漓江的水,蜿蜒曲折,明洁如镜;山多有洞,洞幽景奇;洞中怪石,鬼斧神工,琳琅满目,于是形成了“山清、水秀、洞奇、石美”的桂林“四绝”,而自古就有“桂林山水甲天下”的美称。桂林美丽的山有:象鼻山,桂林龙胜龙脊梯田,猫儿山,八角寨等。桂林游水风景有:漓江,遇龙河,资江,五排河,宝鼎瀑布等。
当然还有有关桂林山水的各种传说、文献和民俗,也是桂林山水的重要的组成部分。极具浪漫色彩的诗文及传说,同样是具有极大开发利用价值的文化旅游资源。两者组成了一条完整的桂林山水文化链条,具有重大科学研究价值和旅游开发价值。
(2)旅游聚落文化
“旅游聚落文化”本义是指村落,后来泛指人群聚居的地方,包括都市、城镇和乡村等。它是在一定地域内发生的社会活动和社会关系,是由共同成员的人群所组成的相对独立的地域社会。
聚落文化与旅游的关系是吸引力,保护与复兴。
下面举几个具体实例加以说明:
“谓殷纣身死,国都为墟。”指商代后期都城遗址。在今河南安阳小屯
村及其周围。商代从盘庚到帝辛(纣),在此建都达二百七十三年,是中国历史上可以肯定确切位置的最早的都城。1899年在此发现占卜用的甲骨刻辞。殷墟是中国历史上第一个有文献可考、并为甲骨文和考古发掘所证实的古代都城遗址,距今已有3300年的历史。 殷墟共出土甲骨15万片,单字约4500个,其中约有1500个单字已被释读。(楔形文字/4500年前)。
“秦始皇兵马俑”秦始皇兵马俑坑位于西安市临潼区城东6公里的西杨村南,西距秦始皇帝陵1225米,是秦始皇陵园中最大的一组陪葬坑,坑中所埋藏的浩大俑群是秦王朝强大军队的缩影。1974年西杨村农民打井时发现了震惊中外的秦始皇兵马俑。它是由三个大小不同的坑组成,分别编号为一号坑、二号坑、三号坑。三个俑坑总面积近20000平方米,坑内共有同真人、真马大小相似的陶俑、陶马约8000件,实用兵器数以万计。向现在世人展示了几千年前的宏伟封建帝国,对于文化溯源有积极的作用。
“洛阳白马寺”白马寺位于河南洛阳城东12公里处,在汉魏洛阳故城雍门西1.5公里处,古称金刚崖寺,号称“中国第一古刹”,是佛教传入中国后第一所官办寺院。它建于东汉明帝永平(公元68年),距今已有1900多年的历史。
汉明帝刘庄命令在首都洛阳建造了中国第一座佛教寺院,以安置德高望重的印度名僧,储藏他们带来的宝贵经像等物品,此寺即今天的洛阳白马寺。据说是因当时驮载经书佛像的白马而得名,而白马寺也因而成为中国佛教的“祖庭”和发源地。
“河姆渡文化”新石器时代村落:河姆渡文化是中国长江流域下游地区古老而多姿的新石器文化,第一次发现于浙江余姚河姆渡,因而命名。它主要分布在杭州湾南岸的宁绍平原及舟山岛,它的年代为公元前5000年至公元前3300年。
(3)旅游园林文化
中国古典园林的发展历程:在一定的地域运用工程技术和艺术手段,通过改造地形、种植花草、营造建筑和布置园径等途径创作而成的美的自然环境和游憩境域。以山,水,建筑,花草树木,楹联题额等要素构成中国古典园林。下面列举一些不同类别的中国园林加以说明。
“气势宏伟的皇家园林”—颐和园是我国现存规模最大,保存最完整的皇家园林,为中国四大名园(另三座为承德的避暑山庄,苏州的拙政园,苏州的留园)之一,被誉为皇家园林博物馆。颐和园位于北京市西北近郊海淀区,距北京城区15千米。是利用昆明湖、万寿山为基址,以杭州西湖风景为蓝本,汲取江南园林的某些设计手法和意境而建成的一座大型天然山水园,也是保存得最完整的一座皇家行宫御苑,占地约290公顷。
“玲珑秀美的江南园林”— 拙政园占地62亩,是目前苏州最大的古园林、我国四大名园之一。拙政园布局主题以水为中心,池水面积约占总面积的五分之一,各种亭台轩榭多临水而筑。全园分东、中、西三个部分,中园是其主体和精华所在。
“幽静深邃的寺庙园林”— 西园戒幢律寺简称西园寺,坐落于苏州城西阊门外,东靠以古典园林闻名的留园,西邻幽寂的寒山古寺,北倚美丽的虎丘风景区,南临阊门运河,地理位置得天独厚。寺内古木幽深,梵宇重重,绿茵曲水,鸟语花香,经声梵乐中怡然使人步入了一个清净庄严的伽蓝圣地。
“凭海临风的岭南园林”— 东莞可园位于东莞市莞城区博厦社区北面,为清代广东四大名园之一,也是岭南园林的代表作,前人赞为“可羡人间福地,园夸天上仙宫”。与顺德清晖园、佛山梁园、番禺余荫山房合称清代粤中四大名园。始建于清朝道光三十年(公元1850年),为莞城人张敬修所建,此人以捐钱得官,官至广西按察,后被免职回乡,便修建可园,咸丰八年(公元1858年)全部建成。
比较之下,皇家园林有规模宏大,占地面积大,天下美景吧,兼收并集的特点;江南园林有面积小,主题突出,建筑物体量小,色彩素朴淡雅,诗情画意,抒情言志的特点;寺庙园林具有对公众开放,具有公共性,宗教景观与自然风景巧妙结合,人工痕迹较少,自然特色鲜明;岭南园林具有轻盈、自在与敞开,热带风光、海洋气质明显的特点。但正是因为各有特点的园林,才构成了多彩的园林文化。
(4)旅游宗教文化
“宗教”:是上层建筑的重要组成部分之一,是特定阶段普遍的历史文化现象,是支配人们的自然力量和社会力量以超自然、超人间的形式在人头脑中虚幻的反应,是相信崇拜和传播这种特殊意识形态的社会实体。
“宗教的本质”:传统文化的重要组成部分,世俗思想的特殊反应,藉神威表现人的力量,宗教是一种特殊的文化现象。
宗教文化的价值:宗教教义的哲理性,宗教建筑的艺术性,宗教氛围的神秘性,宗教名山的清幽性。
(5)旅游民俗文化
“民俗”是依附人民的生活、习惯、情感与信仰而产生的文化。
“民俗文化” 民俗文化,是指民间民众的风俗生活文化的统称。也泛指一个国家、民族、地区中集居的民众所创造、共享、传承的风俗生活习惯。是在普通人民群众(相对于官方)的生产生活过程中所形成的一系列物质的、精神的文化现象。它具有普遍性和传承性和变异性。
民俗文化的特点:民族性和地域性,集体性和模式性,传承性和变异性,规范性和服务性。
民俗旅游的定义:人们离开惯常住地,到异地去以地域民俗事象为主要观赏内容而进行的文化旅游活动的总和。
民俗旅游的作用:有利于发挥当地资源优势,促进经济发展;有利于丰富旅游的文化内涵,增加旅游情趣 ;有利于加强旅游的教育功能,弘扬民族精神。
民俗旅游的文化体验:一种陌生新奇的审美体验 ;一种内心愉悦的心理感受和感悟;一种文化体验。