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岁月沉浸在远去的时光里……
记忆中，岢岚城周边有六座水磨坊。印象最深的是东山下的水磨坊，东关一带也称水磨滩。
岢岚是座山连山水接水的清凉山城，东山也称凤凰山，山势陡峭，石壁矗立，有古庙观遗址，有闻名遐尔的宋长城，雄伟的身姿，记载着保家卫国的历史功勋。
这儿悬崖峭壁，风光迤逦，这儿有最具灵气的仙人涧，还有别具洞天的翻天洞，山下的岚漪河依山傍城潺潺流淌。
民国年间先后在这一带修建了三座水磨坊，人们顺着地形修建水渠，把河槽里散乱的河水汇入水渠，在枯水季节也可以保证有足够的水量推动水车。日夜流淌的渠水，冲击水轮周而复始的转动，古老而厚重，简单而恢宏！和它一起流淌着沧桑的岁月，艰辛的生活；和它一起吟唱着厚重舒缓而又韵味十足如山石样的调子！
那年暮春时节，我和哥哥背上玉米去换面，磨坊里除了排成长溜的各色粮袋，更多的是大人、孩子。在等待中，一群孩子吵吵闹闹，掏附近的辣麻麻、狼婆根子，在水里洗干净，一边嚼着品着辣辣的、甜甜的味道，一边打着水仗，兴致无穷。
环顾四野，东山上郁郁葱葱，山下流水淙淙，青青草盛，野花星星点点，飞上飞下的小蝴蝶牵出花香缕缕，如轻绸舞出长长的丝带，似香雾袅袅，款款散开。从山间蜿蜒而来的小路越过田野又向远处延伸而去。路边、渠旁杂乱地长着艾蒿、阳蒿、臭蒿、灌木丛，还有绿茵茵的的荨麻叶子。
清粼粼的河水从渠中奔流而下，象老电影里的江南水车，只不过是装在房子下面，有两米左右的落差，水冲木轮，轮转磨旋，当我发现这种配合机巧和默契,令我好奇兴奋，五谷杂粮掺和着风雨岁月旋转，水流不断，磨转不停。
人们肩背、驴驼或车拉，玉米、莜麦、豆子从四面涌来，水磨坊自然成了最热闹的地方，大人们下棋打牌，谈天说地，生活故事在水声中延续不断，日子在面粉的清香中漂荡开去……。
风侵霜浸的水磨房，约有三间房大的空间，墙面斑驳，还有几株叫不上名的攀爬绿植垂挂在墙面，外墙底下附着厚厚的青苔，房顶角落处有蜘蛛网，两三根蛛丝从东拉向西，窗棂格子上覆着一层面屑，房拐角处卧条黄色土狗。
水车的轰鸣声，水磨旋转的隆隆声，飞溅的水花带起一条、两条小鱼，这一切在蓝天白云下朴素成一幅水墨画，永远定格在记忆中……
房间里，由上下两扇菊花样的磨盘相合，下盘旋转。接触面制成凹凸磨齿，磨面时，将粮食倒在上磨盘料斗顺磨眼流入，被磨成粉状顺磨间流出。
几位操作工浑身上下落了一层面霜。磨旁地上放了木柜，柜子上有萝框，由水轮带动摇臂水平推拉运动萝面。不远处还蹲着一位老者，从烟布袋掏出一撮烟叶卷了支烟，在划亮火柴点然的瞬间，沧桑的脸颊上呈现出清苦和欢欣的从容大度。那些木轮、木架、磨盘、磨眼、磨齿一圈圈转悠，一声声吱哑，转走多少童年，磨去多少韶华！
快过七月十五了，母亲叫哥哥背上新分的麦子加工成白面，交待将二遍面另装以备捏面人人用。母亲是我们那片捏面人人高手，毎年这时节总是东家请、西家叫忙的不亦乐乎。这次我又随哥哥去了，岀神的看着麦子一溜一溜顺进磨眼，从磨盘间轻轻洒落下来，象一层纱，又象一挂瀑，倾刻间，似乎闻到了馍馍的香味。只见一位大婶把地上的半成品面斗倒进大萝筛过，再倒回上磨盘料斗，这样往复几次便加工完了。每斤麦子可出七俩五白面，二俩五麸皮，付了磨课，就能回家了。落日余晖在河面上铺出一层闪闪金光，仙人涧的泉水落在岩石上“叮咚”作响，路边的垂柳在晚风中舞动，归圈的羊群“咩”“咩”和我们同行，万物都在奏响着各自的旋律，但最动听的还是我们的心声，快过节了，可以美美的吃顿馒头！
遇上錾磨停工，我们一群半大孩子，拿上捅、盆子、跑去捞鱼。一边看老石匠左手握纤，右手拿锤，一下一下“咣咣哧”，“咣咣哧”錾磨，一边伴上这节奏我们就唱起不知哪儿传来的儿歌化迷语：“石头层层不见山，路程短短转不完。雷声隆隆不下雨，大雪纷纷不觉寒。”生生和哥哥就唱就跳下渠里捞鱼，平日，水流冲击的木轮底下聚了很多二、三寸长的泥鳅，一盆一盆很快就捞满了一桶，高兴的又能美美的吃上几顿泥鳅炖豆腐了……
秋风吹拂炫彩的花辨，吹落渐黄的树叶，依山傍水的水磨滩象一曲山水相依的自然画卷，逐水而建的水磨坊，是农耤文明勤劳智慧的古老篇章。
深秋的静夜，一觉醒来似乎还能听到水磨坊传来“哗啦啦”“哗啦啦”的流水声，就象白日走在漫漫黄土路上的一架老牛车“吱呀呀”，“吱呀呀”的响着，象一曲醇味老歌……
随着电磨出现，新旧交替，水磨坊渐渐淡出了人们的视线，随光阴逝去了，而长大后的某天，变老后的某时又回光闪现……
凌云写于二0一九年九月初
后记
下面的资料由县志办原主任潘明堂先生提供：
岢岚县城周边共有六处水磨房。
1.仙人涧三处：
①顺成号水磨房由抗日民主政府兴建。
②三黄毛水磨房民国初年修建。
③栗福虎水磨房兴建于民国年间。
2.东关村润满水磨房兴建于建国初期后由离软桥不远东关村经营。
3.南门外赵银成水磨房兴建于民国年间，建国后归县粮食局经营。
4.西门外建国初由政府兴建经营，后归北道坡经营。
这些磨坊基本在60年代末期、70年代初期相继停用、拆除。
来源：岢岚你好
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