说冬道西 来自CCTV生活圈 00:00 08:27
▲点击收听
今天是舒冬陪伴你的第1294天
最新消息
俗话说，民以食为天，但往往就是吃饭这件事，很多人都摸不着头脑。吃饭时，有人习惯性在手边放杯水，喜欢边吃边喝水，认为这样“好下饭”。但也有一部分人认为“吃饭的时候不能喝水”，吃饭时喝水对胃不好，影响消化。当然，也有人说吃饭吃快了噎着，喝点水也没事。感觉说得都有点道理，但吃了这么多年饭，吃饭时究竟能不能喝水？对身体有没有影响呢？喝汤是在饭前还是饭后？小圈今天就带大家去一探究竟！
吃饭时究竟能不能喝水？
边吃饭边喝水对身体有没有影响？
1.影响咀嚼频率
虽然边吃饭边喝水，会让食物更容易下咽，但会使牙齿的咀嚼频率降低，此外，未经过咀嚼的食物直接进入肠道，增加胃肠消化负担。
2.影响初级消化功能
胃酸是我们消化过程中重要的物质，能对蛋白质、脂肪和淀粉进行初级消化，因此，保持胃酸的浓度对于消化过程是十分重要的。如果在进食过程中喝入大量的水，这些水便会稀释胃液，降低胃酸浓度，进而影响消化。
3.增加胃肠炎可能
胃酸还承担着消灭食物中细菌和病毒的重要作用。如果胃酸被水稀释，其杀菌作用便会被削弱，可能导致细菌繁殖，增加胃肠炎发生的可能。
4.减弱胃的蠕动
消化过程的完成，除了胃酸的初级消化作用，还要依靠胃的蠕动。通过胃的蠕动，我们吃的食物会变成食糜，便于肠道消化、吸收营养。而饮用大量的水，会减弱胃的蠕动，影响食物的消化吸收。
5.影响进食量
喝下的水容易停滞在胃部，使我们有饱腹感，影响正常的进食量。长期如此，可能会造成获取的热量、营养不足。
说完了喝水，可能很多人会问了那喝汤呢？
大家都知道，汤一直以来都是餐桌上的常客，不仅仅是中国的饮食习惯上有它，即使是一些其它的国家，都讲究在吃饭时喝汤。那么问题来了，饭前喝汤好，还是饭后喝汤好呢？快看看是不是你心中猜想的答案。
喝汤是在饭前还是饭后？
最佳的喝水时间是哪些时段？
喝水最佳时间是饭前半小时。这是因为胃处于空腹状态时，水在胃内停留10分钟就会进入小肠，随后便会立即被小肠黏膜吸收进入血液里，完全被身体吸收利用，还可以缓解饥饿感。
那一天喝几次，喝水量又是多少？
需要明确的一点，喝水重在保持体内水分平衡，过犹不及。版《中国国民膳食指南》对日常饮水的推荐量为7-8杯（1500-1700ml）。正确的喝水补水方式：主动、少量、多次饮用。注意“间隔补水”，千万别等到口渴了再喝水！
综上所述，一般情况下不建议吃饭喝水，因为会影响肠胃及消化功能等。想要喝水最好是在饭前半个小时，关于饭前饭后喝汤，具体根据个人需要调整。
我们的自测版块来啦
睡觉着凉、运动过度或者说搬拿重物之后
都有可能会出现腰痛
有时休息几天就会好转了
有时候即便没有好转，有的人觉得忍忍就能过去了
但您知道吗？
有这么一种腰痛万万不能硬扛
因为很有可能是尿结石的症状
自测题
1
腰部疼痛是怎样一种感觉
A：“刀割样”绞痛
B：针扎一样疼
C：酸胀发麻
解答：A
“刀割样”疼痛是尿结石的一种典型症状，当这种疼痛出现的话，我们首先要考虑到是尿结石导致的，并建议在第一时间到泌尿外科进行就诊。
2
腰部疼痛属于以下哪种情况
A：运动后一侧腰部剧烈疼痛
B：夜间出现一侧腰部剧烈疼痛
C：疼痛牵连到下腹部及大腿内侧
解答：C
尿路结石疼痛的特点是除了疼痛的部位以外，还会向下腹部和大腿内侧，以及腰背部去放散，这个是结石典型疼痛的特点。
3
除了腰痛身体还有哪些症状
A：恶心呕吐
B：面部苍白
C：发热
D ：血尿
E：尿道感染或排尿困难
解答：ABCDE
病人最常伴随的症状是急性疼痛的时候会有消化道的反应，比如说恶心、呕吐，疼痛比较剧烈的时候也可能出现面色苍白乏力，这些都可能会同时伴随。还有就是血尿，如果尿道结石正好卡在尿道，那么还会出现排尿困难，以及可以伴随感染，如果结石伴随感染，病人可以合并尿路感染，或者是有很严重的发烧，这些都可能是尿路结石伴随的症状。
4
是否有以下行为或习惯
A：出汗很多，饮水较少
B：喜欢吃高热量高蛋白的食物
C：长期食用草酸含量高的食物
D：经常吃动物内脏或海鲜
E：长期服用维生素或钙片
解答：ABCDE
喝水少、喜欢吃大量的优质蛋白、高热量的饮食以及长期摄入较多动物内脏，都是引起尿路结石的高危因素。除此之外，过量摄入营养补充剂和长期食用草酸含量高的食物，也是导致尿路结石发生的重要原因。
大量长期地摄入钙是会引起结石发生的，但实际上长期钙量摄入不够一样也是尿路结石的危险因素。如果长期大量地食用菠菜可能会引起草酸的摄入过多，容易引起草酸钙结石，饮酒和吃海鲜实际上也很容易引起尿酸增加，尿酸增加以后就会导致尿酸结石。
小贴士
大量饮水可以预防结石发生，我们正常人每天喝水要在2000ml- 2500ml甚至于以上，才能够维持一个比较好的进水量，衡量自己喝的水够不够主要是看自己尿的颜色，如果尿是黄色的，说明喝水量不够 ，如果尿液是透明的无色的，那说明我们的喝水量比较充足的。
枸橼酸盐也可以预防结石发生，主要是一些水果里面，比如说菠萝、柑橘都含有大量的枸橼酸盐，这些水果就会增加枸橼酸盐的摄入，从而来化解一些早期的结石和一些结晶。
小圈有话说
很多圈友在后台留言，表示非常喜欢听我们每天的音频，但每次都要一个一个去翻，觉得很麻烦，有没有比较便捷的方法可以畅快地听呢？今天小圈就来给大家支招啦，下载蜻蜓FM、喜马拉雅手机客户端，搜索“CCTV生活圈”关注我们的账号，就可以轻松畅快地收听我们的音频啦，是不是很简单？里面还有很多优质的音频内容等你来听哦~
推荐阅读
点击图片即可查看文章
主编｜关芳
编辑｜赵蔻蔻
视频｜李庆波
维护｜赵蔻蔻
内容来源：
