脂肪肝的“福星”找到了！每天吃一点，溶解脂肪，肝脏变健康脂肪肝也不是一种独立的疾病，是由诸多原因造成的后果。在长期研究和临床治疗过程中，发现导致脂肪肝的原因主要有3个：
导致脂肪肝的原因病因之一：长期酗酒酒精是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化。
病因之二：营养过剩长期摄入过多的动物脂肪、植物油、蛋白质和碳水化合物，这些食物在体内不能被充分利用，过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来，导致肥胖、高血脂和脂肪肝。病因之三：营养不良肥胖者容易得脂肪肝，但并不是说瘦人就不会得脂肪肝。临床上也常发现有的人很瘦但也患有脂肪肝，这是由于长期营养不良，缺少蛋白质和维生素，同样可引起营养缺乏性脂肪肝。如因患有慢性肠道疾病、长期厌食、节食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因，造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质，从而使肝内脂肪堆积，形成脂肪肝。
脂肪肝的危害1、脂肪肝危害身体，导致肝脏分解代谢能力降低，并发糖尿病、胆石症、肾病 很多人并不清楚：肝脏同时承担着人体中糖、蛋白、脂肪的分解代谢重任，得了脂肪肝，肝脏的分解代谢功能自然下降，糖类无法完全代谢转换就会引发高血糖，而胆囊因得不到充足营养也会患上胆结石。肝脏代谢功能下降，人体另一个解毒代谢的器官肾脏就不得不承担额外的负担，造成肾虚、肾功能下降。
2、脂肪肝危害身体，导致肝脏无法完全过滤血液，会引发高血脂、心脑血管病 中医认为，肝主藏血。肝脏承担着过滤人体血液的重任：每分钟要过滤1.2升的血液。得了脂肪肝，肝脏就像被一层油给包住，过滤血液的能力自会急剧下降，血液中的过氧化物、代谢垃圾和没用的脂类，就无法被过滤排出，形成高血脂、脑血栓、动脉硬化3、脂肪肝危害身体，促进动脉粥样硬化的形成 脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀，使动脉弹性降低，柔韧性减弱，管径变窄，最终导致血液循环障碍，血管破裂，危及生命。
下面我们就来看看吃什么食物好
海带海带是一种天然的绿色食品，多吃不仅能减肥，还能降低脂肪含量，海带里有一种叫牛磺酸的物质，可以减少胆固醇的含量，多吃海带肝脏的压力会减轻很多。海带结煲鸡爪汤做法1.鸡爪飞一下，焯去血水。.将焯过水的鸡爪清洗干净，锅中加入水，姜和鸡爪，大火煮开。2.撇去浮沫，加入适量的料酒和盐，中火煮至汤色变浓。.加入海带，继续煮个十来分钟，即可。
绿豆芽绿豆芽中的一些维生素和膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，可以清除肠胃道的毒素和垃圾物质，那么就可以减轻肝脏的负担，能够起到养肝护肝的作用，可以有效的预防脂肪肝。拌绿豆芽做法1、将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；2、黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。
胡萝卜胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效溶解沉积在肝脏里的脂肪，并将这些体内垃圾排出体外，达到降脂、清洁血管、增加血管弹性、改善微循环的作用。玉米胡萝卜牛肉饼做法1.将玉米用擦板擦出来；胡萝卜擦丝；.牛肉撕成丝；2.将鸡蛋、葱花、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝混合在一起，搅拌均匀；.入预热好的电饼铛或平底锅，用勺子压平。.煎出硬壳后，出锅切块入盘；
预防脂肪肝1、合理膳食每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。2、适当运动每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
3、慎用药物肝脏是人体的化工厂，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。所以平时不要动不动就吃药。对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
脂肪肝与肝癌没有直接的联系，但需要注意的一点是，脂肪肝的很多病因都是肝癌的发病因素，比如长期大量的酗酒，或者是营养不良，以及一些有毒物质对肝脏的损伤等，因此，针对脂肪肝的预防一定要重视，尤其是这几个病因更要重视。
内容来自腾讯新闻
