常常想，行走的意义在于什么？看不一样的风景，体验不一样的人生，行万里路验证万卷书外的别有洞天。从山水和谐的元阳归来，始终不能忘怀这个小而美的地方，以及那些神秘趣味的民俗民风。
在祖国的西南，哀牢山脉，有一处小众秘境。这里山峦起伏，云雾缭绕，山坡凿满梯田，初升的霞光穿过山梁间的云雾，落在梯田如镜的水面上，远近浓淡明灭变化，宛如仙境。这里是云南省元阳县。
宛如仙境
还记得春节后的一次旅行。春节后我们来到这里，恰逢当地彝族举行传统节日—祭龙，于是，欣赏美景之余，体味了一场当地的民俗盛宴。
祭龙是彝族在新年后的第一个节日，既是祭祀守护神的仪式，也是共同庆祝当年出生孩子的聚会。节日共计两天，第一天杀猪宰牛，举行祭祀仪式，第二天摆长街宴，庆祝新生。一是敬畏天地，怀念先祖，二是祝福未来，迎接希望，颇合中国人朴素世界观。
第一天祭祀宰杀的牲畜，将成为第二天长街宴上全村人共享的佳肴。为了庆祝新生，彝族同胞在祭龙期间还会做“龙蛋”，赠送晚辈。把新鲜的鸭蛋煮熟，用植物染料染上颜色，就成了节日食用的“龙蛋”了。
节日食用的“龙蛋”
清晨起来，彝族姑娘就开始洗鸭蛋，煮鸭蛋。用白酒把可食用染料粉融化，变成染液，用筷子夹起一颗鸭蛋，在染液里滚一圈，鸭蛋就变成红、黄、蓝、绿、紫各色的彩蛋了。
彩蛋晾干之后，心灵手巧的彝族姑娘会用彩线打各种络子，把彩蛋装在里面，送给孩子。
这是孩子们最开心的时刻，把装着彩蛋的络子拎在手里，挂在脖子上，三五成群的出去玩耍。相互比较谁家的彩蛋染的漂亮，丝络打得精巧，玩得差不多了，就把蛋剥壳吃掉，就算这个节日过了。
装着彩蛋的络子
快到午饭时间，各家各户开始打扫门前街道。每户各搬出一张桌子，放在街道一侧，户户相连，木桌长长的沿着街道延伸摆放，宛如一条长龙。因此，祭龙当日的长街宴，也称为长龙宴。
桌椅板凳摆好，宴席将开，村里会用前一天祭祀的猪、牛、羊等，加上各家征集来的食材，制作一桌丰富美味的宴席。
除此之外，各家也会摆出几样各自拿手好菜，丰富宴席。彝族饮食菜式简单，注重原汁原味，鲜香麻辣，很有特色。
长龙宴
宴席开始，长桌围坐满人，不分亲疏远近，都可以相互攀谈，带上筷子酒杯，随便哪一桌都欢迎你加入，饮酒品肴。
此时，村里在这一年有新生儿诞生的家庭，都会抱上孩子，一桌一桌来敬酒送糖，各桌也会回送红包，或者其他茶点，送上对新生儿的祝福。
一场宴席热热闹闹，延至晌午方散。小睡一觉，随房东一起出去转转，走走梯田，吹吹山风，看看美景。路过竹林，房东说晚饭吃竹筒饭吧。
走走梯田，吹吹山风
房东砍了一杆青翠的毛竹，剥了些笋衣，从柴房搬了些晒干的毛豆杆。竹竿砍成段，洗净备用。笋衣洗干净，大米淘洗干净。
竹筒内先贴壁塞进笋衣，再灌入大米，加入山泉水，用芭蕉叶塞口，压实。竹筒架在三角铁圈内，四周堆上毛豆杆，点火烧烤，火焰中毛豆杆噼啪作响，像敲起清脆的鼓点。
随着温度升高，竹筒内水分逐渐蒸发，吸饱水分的大米体积开始膨大，渐渐将塞在竹筒口的芭蕉叶推了出来。这时候需要把竹筒拿出来，在地上猛磕几下，排出竹筒内多余的空气，将米饭压瓷实。
再放回去继续烤，此时火力减小。慢慢的，竹筒烤出竹汁，浸透进米饭内。新鲜竹筒烤制后渗出的汁液在中医里称为竹沥，是一味清热除烦的中药。
竹筒饭
竹筒饭烤好，用刀劈开，米饭被完好的包裹在笋衣内，外层金黄酥脆，内里柔软，米香混合着青竹的香气，喷香扑鼻。房东另外还做了些别的烧烤，蘸上特制的蘸水，鲜香可口。
都说“山不在高，有仙则名”，我觉得倒不用把眼光总定在热门的景点，一些未经过度开发是小众秘境，往往会有意想不到的收获。
旅行的意义
此地，山深林密，人民淳朴热情，保留着浓厚的民族风情，可以赏美景，尝美食，了解最原始的民族风情，这才是旅行的意义。你，想来吗？
（作者：陈丹霞 合肥服务中心供稿）
出品︱帅 师 编辑︱毛志辉 李 菲
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