虎皮青椒酿肉
l o v e
听说你不爱吃青椒？？！
今天我专治各种不爱吃青椒!都给我吃!
青椒被煎得焦焦软软，里面是满满的肉馅，一口下去还有肉汁流出来!
夏天来一盘超级开胃，拌饭拌粥都好好吃，还有什么不满意的呢，照着我说的做就对了。 1.肉馅: 250g猪肉糜+葱姜蒜末各--勺+料酒半勺+适量白胡椒粉+鸡蛋一颗，朝一个方向搅拌均匀备用。
2.调味汁:空碗放入1勺生抽+2勺醋+半勺白糖+一小撮盐+少许淀粉，拌匀调成酱汁。
3.青椒去蒂去芯，灌入肉馅。 4.锅里倒入少量油，开小火烧至微热，放入青椒，先煎有肉的一面封口，再慢慢把青椒其余表面煎至微焦起皮。
5.最后倒入步骤2的调味汁勾芡，撒上白芝麻，就着饭大口吃吧~
上头，入味，爱辽
图 步骤部分来源网络
点小花花，让他们知道你“在看”我
