曼哈顿大大小小餐馆无数,
却唯独少了份烟火气。
“晚风伴着大排档里的阵阵喷香,
领座大姐穿着长裙,
不带一丝骄矜,喝着啤酒
满脸幸福地数落着家里那位的不是。”
这是大排档。
纽约天气渐渐变得燥热,编编就知道私藏的这家海鲜大排档瞒不住了!开在College Point,高品质海鲜+广式靓汤,挡不住四面八方来客对海鲜绵绵不绝的口腹之欲。
可别小瞧了大排档,在年"舌尖上的美国"评选比赛中,从全美200多家餐馆中脱颖而出的16家之一,特别是对食物的评分竟然高达99分(✧◡✧)!必须一try了!走着~
鱼缸现捞鲜活海鲜,30+海鲜现点现做
ps:处理新鲜海鲜不易,
如果需要加工新鲜食材,
收取30%的加工费哦~
号称全纽约鱼缸最多的餐馆,一进门,右侧整整齐齐摆满全是鱼缸,30+生猛海鲜在鱼缸中上蹿下跳。
竟然能吃到虾姑(皮皮虾,濑尿虾),光听过它无数个别称就知道天南海北的人对他的热爱。今天,头一次在纽约看到又大又肥活蹦乱跳的真身,皮皮虾,我们走!
划重点!!
帝王蟹超级特价 只需$21.99每磅!
一只帝王蟹可以做清蒸、金沙蟹钳、蟹壳蒸糯米三种吃法!一蟹三吃,幸福指数Max Max Max ~
如此新鲜的珊瑚虾只要29.99一磅,龙虾只要$7.99每磅,象拔蚌29.99,贝壳界三大天王鲍鱼,带子都只要3.99,大生蚝2.99一只。选择多,价格优,集美味好价于一身的海鲜大排档就是你,渔村!
珊瑚虾29.99/磅
新鲜的活虾肉质紧实微甜,虾一劈两半,更加入味。每只虾都处理的很干净,而且都很肥美,还看得到虾黄呢!
连市面上不多见的珊瑚虾,在渔村也是现捞现吃,虾肉紧致微甜,鲜美无比!
龙虾7.99/磅
可以做成龙虾刺身、葱姜双龙、龙虾沙拉,保证食材最新鲜原始的味道。
响螺7.99/磅
现捞响螺还会动呢,个头大,肉质肥响螺7.99一只。
蒜蓉粉丝带子3.99/只
蒜蓉和粉丝铺在上面,香气十足,咬一口带子肉就着蒜蓉和粉丝,鲜嫩多汁满嘴留香!拳头大的带子只要$3.99,真的超级实惠!
大生蚝2.99/只
吃了拳头大的带子,下一位登场的是巴掌大的生蚝!同样只要$2.99!生蚝肉超级厚实软嫩,XO酱带来咸香的口味!
鲍鱼3.99/只
有XO酱口味的蒸鲍鱼,也只要$3.99每只!
清蒸多宝鱼
清蒸的多宝鱼肉质非常软嫩清香,轻轻一夹,大块的鱼肉紧实不碎,蘸一点汁放在嘴里,真是鲜呀!
葱捞金边笋壳
雪白的鱼肉已经被片下来了,比起多宝鱼,这个鱼的肉质更加滑嫩爽口,入口的口感非常好。鱼肉同样新鲜,搭配新鲜的小葱圈清香提味。
特大石螺16.95/ 份
特大石螺 $16.59一份,最适合下酒~
午市套餐特惠,人均30吃鲍鱼海参
午市来吃,超优惠哦~人均30+吃海参龙虾。炖,炒,煲上天入地,一顿海陆盛宴喂饱你!
姜葱生蚝煲
$24.95/6pc
六个肉质饱满,新鲜生蚝。葱姜芡汁煲炖。揭开砂锅瞬间,热气卷积着香味,扑面而来,顿觉食欲大开。
生蚝个大用筷子夹起来都有些费力,裹着浓郁醇香的酱汁,吹一吹热气,入口,生蚝鲜嫩多汁,汁水在口中溢出,滑滑弹弹的芡汁在唇齿间留香,全身心的治愈!一大个生蚝下去竟然都有些饱呢!
酥炸生蚝
$24.95/6pc
酥炸生蚝同样选用新鲜大个生蚝制作,裹着面衣煎炸而成。一端上桌,油脂与碳水交互的香气就溜入鼻腔,猛吸一口,香酥极了!
比手掌还大的生蚝,搭配特调的酱汁,酸甜解腻又开胃,绝配。
韭黄炒鲜螺片吊片
$29.95
这道菜是编编的最爱,韭黄炒新鲜响螺片和鱿鱼花,香油与韭黄激发出的味蕾反应,纤维感满满的口感也变得润滑。响螺片切得薄薄的入口在齿间摩擦发出“格叽格叽”的声响,脆嫩可口!
鱿鱼花浅浅的裹了些面粉炸酥,外酥里弹,口感层次丰富。真心喜欢。
避风塘大蟹
说起香港美食就会想起避风塘大蟹。这一份改版避风塘大蟹,鲜美的原只大蟹,裹着金黄焦酥的外壳,混合辣椒的味道,辣蟹鲜香,焦黄脆嫩。
咬开外壳,蟹肥味浓,新鲜的鲜肉,白嫩而不干瘪,原汁原味,一手一只蟹脚,根本停不下来!
水煮鱼片
$19.95
根据季节和天气等,水煮鱼片的鱼肉会选择盲曹或者黑斑。大排档有一位曾经和川菜大师傅一起工作过的大厨,这水煮鱼片的汤底就是他亲自调配的。辣而不燥,香而不冲。
鱼肉滑嫩,一口入喉。搭配的油白菜,豆芽,腐竹又十分吸味。浇些许汤汁于碗上染红米粒,是当之无愧的下饭神器!
姜葱龙虾
姜葱味十分鲜美,龙虾的虾肉里都深深地嵌入了滋味。虾肉一整个咬着吸出来,QQ弹弹,滑滑嫩嫩鲜美得很!
菜单奉上~
夏日温补,广式炖汤
老酒炖鳗鱼
老酒炖鳗鱼是浙江温州,福建等地上世纪八十年代酒席上的大菜,一道复古菜肴。一整条鳗鱼放入炖盅里与老酒一同慢炖约半小时。酒香很是浓郁。
慢炖出来的鳗肉柔软中带着股而韧性,汤汁咸咸甜甜,醇厚的酒香在口中流连忘返。营养价值极高的养生佳品!
炖汤系列
花旗参炖竹丝鸡 $6.95/位;
海底椰花胶海参炖鲍鱼(2人份)$13.95;
蜜瓜鲜响锣炖老鸡(4-6人份)$23.95;
蜜瓜鲜响锣炖老鸡(8-10人份)$ 38.95;
川贝南北杏炖鹧鸪(4-6人份)$23.95;
川贝南北杏炖鹧鸪(8-10人份)$38.95;
福利来啦!!!
独家福利
Dealmoon特别福利
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1.享受成本价石螺5.99或海瓜子7.99一份,
2.帝王蟹$21.99/磅,
3.午市套餐A 享受原价68,现价50,
套餐B享受原价168,现价128
午市时间:11:30am-3:30pm
折扣有效期至:9/2/
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渔村 Fish Village
联系电话:(718)-888-2268
商家地址: 127th St. FL3,
College Point, NY 11356
营业时间:Mon-Sun: 11:30am-12:00am
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