庄稼
院
早餐吃得像国王
午餐吃得像公主
晚餐吃得像乞丐
但是“丰盛的晚餐”
已成为司空见惯的事
亲友聚会的时间
往往定在晚上
医学研究表明晚餐不当
是引起多种疾病的“罪魁祸首”
晚餐吃的过多不易于消化是什么原因呢
晚餐大家都知道 在晚上的时候我们处于阳气衰弱的时候 中医认为人秉天地之气所生 所以说当自然界的阳气充盛的时候 人体的阳气也充盛 自然界阳气衰退的时候人体的阳气也在衰退 所以咱们中医还有一句话 阳化气阴成型所有的饮食 包括药物也一样 吸收都是靠人体的阳气
当我们人体阳气处于衰退的时候 如果摄入的食物或者药物都不容易消化吸收 所以晚餐一定要少吃 或者早吃 这样才能更吸收 否则会堆于体内 形成痰湿 不利于人体的健康
晚饭离睡觉的时间太近不利于消化吗？
这个不太准确因为体质因人而异有的人消化能力强 有的人消化能力弱 因为临近睡觉的时候 新陈代谢本身就爱减弱 阳气就更弱了 如果在睡觉之前还没有消化 堆于体内的时候就不可能化成精微物质了 就会化成痰湿 就会留于体内 对人体造成疾病
大家可能都听说过痰湿体质 痰湿体质最明显的表现就是肥胖很多肥胖的人自己都知道 自己是肥胖体质 痰湿种的人 最明显的表现就是高血脂高尿酸 还有脂肪肝痛风等一系列的 等一系列疾病 这是痰湿体质的特点
从饮食的角度如何防止痰湿的形成呢？
首先第一个就是要会吃吃的时间和吃的种类很重要 当早上的时候 阳气开始逐渐生发 这时候身体处在一个上升的阶段 可以适当的多吃一点没有问题 中午的时候阳气比较鼎盛 大家可以吃的饱饱的都没有问题 晚上的时候阳气衰退了 都没有问题 一定要顺应自然的规律 顺应人体的规律
第二个是吃的种类的问题咱们一定要吃七分饱 不能吃的撑的都不行了 中医有句话叫做 饮食自倍 肠胃乃伤 当你吃的东西超过了人体本身负荷的时候 就会重伤脾胃 一旦脾胃受伤就不可能再运化水谷 只能加重痰湿的产生
第三是关于饮食的种类就不能光吃细粮 要粗粮细粮一起吃 或者混合着吃五谷为养 五果为助 就是说蔬菜水果都要吃 肉类要少吃 尤其是咱们通常说的猪肉 猪肉属阴 本身更不容易消化 所以肉的东西少吃 晚上可以荤素搭配 肉类少一些 蔬菜多一些 而早上和中午尤其肉类稍微多一点是可以的
晚上食用什么比较健康
第一个要吃的少
第二个要荤素搭配
以素食为主 其中的素食要特别强调一下 以清淡的饮食为必要 比如说辛辣的食物 还有兴奋性的食物一定要少吃 这样本身就会引起睡眠障碍 所以以清淡为主 中医还有一句话 胃不和则卧不安 吃的过多会引起阳明不降导致的 睡眠功能障碍 所以晚餐一定要少吃 达到一个正常的胃气顺降 达到一个助眠的作用 对身体有非常大的好处
本期编辑|小丽
