很多人听说过绞股蓝，但具体的又说不上来，今天带大家看看似成熟悉的绞股蓝。绞股蓝，葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物，它在世界上已被鉴别的有13 种之多，中国有11 种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅（葡萄科），在植物形态上很相似。医书中有详细名称记载的有绞股蓝、罗公草、五叶参、七叶胆（甘味）。
绞股蓝按叶片数目分为：九叶绞股蓝，七叶绞股蓝，五叶绞股蓝，三叶绞股蓝，二叶绞股蓝，其中以天然九叶和七叶绞股蓝为极品，皂甙含量最高，为五叶绞股蓝的5-10倍。
绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素，矿物质，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、 Rb3、Rd、F2是同一物质;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，号称“南方人参”。
本种入药，有消炎解毒、止咳祛痰的功效；现多用作滋补强壮药。经过药理，毒理及临床证明，绞股蓝具有对多种癌细胞有显著的抑制作用；此外，绞股蓝还有降血脂、降血压、降血糖、镇静、催眠、抗紧张、抗溃疡、抗疲劳、延长细胞寿命以及增进食欲，增强抵抗力，通畅大便，平喘止咳，消痔、减肥、治疗虚症、抑制胆结石形成、防治糖皮质激素副作用、抗衰老等多种功效。除具有人参的功效外，还具有人参不具备的多种作用。绞股蓝具有增加冠状动脉和脑血流量、抗衰老、强壮、增强免疫、护肝、镇静止痛、抗溃疡等作用，对防治动脉硬化、高血压、冠心病、中风、糖尿病、肥胖症、慢性肝炎、慢性萎缩性胃炎、慢性胆囊炎、溃疡病、支气管炎等多种疾病有较显著疗效。
绞股蓝的副作用：少数人服用后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症。过敏者慎用。孕妇禁用，避免造成对胎儿以及孕妇的安全危害。
