有人说男人抵抗不了两种诱惑：一个是美食，一个是美女，一个勾胃，一个勾魂。虽说得有点绝对，但是细细品来还是有几分道理，不然怎么会有那句“要抓住男人的心先要抓住男人的胃”和那句“英雄难过美人关”呢？
来这方水土生活已是第七个年头，从身边人的话里我逐渐得到一个共识：这里经济发展不算很出色，人们对文化教育不算很重视，但说到美食，在黔东南如果榕江排第二，估计没哪个县市能排第一。
榕江人对美食情有独钟和很自豪，不光是因为好吃，更因为善于做美食。本地光特色小吃就有卷粉、芋头糕、三月粑、濑粉、油炸粑等十多种，主菜有牛瘪、羊瘪、腌鱼、腌肉等，高坡的寨子里更有重口味的生瘪和红肉。榕江人擅于吃牛肉：干香、酸汤、牛瘪各有滋味；榕江人更善于吃鱼：酸汤、烧鱼、煎炸各有各的味道，如果是河边的小鱼，煮清汤、糊上面浆再油炸都是地道的美味；榕江人还很擅长使用香料：田里的英斗草、溪沟边的鱼了、屋角种的花椒、路边的薄荷、花盆里的三赖、晒干的橘子皮都是一流的香料，更不用说全国都用烂了的生姜、大蒜、葱花、辣椒、西红柿了。
近两年来，本地人开始喜欢吃野菜了。路边的亮光菜、山上的野芹菜、野地里的蒂蒂菜、荆棘丛里的狗地芽等等都是平时爱吃的。难怪前两年流传一个笑话：说的是城里人下乡去，喝了两碗酒就开玩笑，一妇女说：你们城里人变化真快，我们永远都追不上，我们吃野菜的时候，你们吃肉，我们吃肉的时候，你们又吃野菜了，上厕所的时候我们用木棍，你们用纸，等我们用纸，你们又用来擦嘴巴了。这段子是挖苦打趣，虽然有点粗俗，但也映衬着一个事实，那就是本地人饮食习惯经常变化和创新。人们很善于吃，各种食材，只要是能吃的：爬爬虫、蚱蜢、打屁虫、山老鼠、蝌蚪、山泥鳅、叉棒、青苔、野生菌、酸广苔、香椿芽、红薯尖、南瓜藤等等一经发现就很快风靡全境，好像这里的人基因里已决定了势必要站在食物链的顶端一样。
几年间我的体重猛涨了近三十斤，难怪朋友总是怀疑我爱人当初怎么会看上我这个胖子，每到这时候，我只能掏出几年前还是小鲜肉时的照片来反驳。如今已是大叔的我渐渐明白了美的内涵，相对于华丽的外表，我更喜欢有趣的灵魂，而面对美食的诱惑，我还是难以自制，总是要先饱餐一顿再慢慢计划减肥的事儿。
本文特约赞助：爱尚衣橱·榕江合力超市店。
