瘦和美，是女人们夏天里永恒的话题。很多人为了瘦下来，极度节食，这样会对身体造成伤害。一旦身体出现问题，那还真不如胖一点，身体健康呢！美女们可能会有这样减肥的决心，但是对于男士和孩子，对美没有那么高的要求的人群，想要体型好，还要不能让嘴受罪。那么就要想办法做既可以过嘴瘾的大块肉，还要不能长肉肉的饮食。
三伏天就爱喝这汤，懒人做法一滴油不放，大口吃肉体型紧致没赘肉！牛肉，是常见的肉品，是提倡运动员食用的肉品之一。含有丰富的营养成分，具有强筋健骨、补虚养血、提高身体抗病能力，对孩子的生长发育有极大的好处。还可以延缓衰老，对想要减肥的人群是很大诱惑，因为其蛋白质含量很高，但是脂肪含量却很低，是可以大口吃肉不长肉肉的肉食之一哦！
今天明儿要分享的这道菜的主要食材就三种，牛肉、番茄、土豆。而且做法简单，不放一滴油，味道清爽不油腻，家人都爱喝，适合夏天，一起随明儿试试吧！
材料：牛肉 番茄 土豆 葱姜 盐 蚝油 香菜 香油
做法：1首先处理食材，牛肉切成大一点的块状，只有这样吃起来才会更过瘾；番茄也是切成大块，这样不用特意去皮，开锅后很容易可以把番茄皮挑出；土豆切成块状；辅料备齐。
2锅内倒入适量清水，牛肉、番茄、土豆一起放入倒锅中，凉水下锅哦。
3放入葱姜，葱可以大一些，最后为了美观是要去掉这葱的。
4大火烧开，开锅后立即用勺子撇掉浮末，尽量要撇的干净一点。
5转小火煮一会，用筷子挑出番茄皮丢之。
6小火继续煮四十分钟左右，所有食材即会全部熟透，放盐和蚝油调味提鲜。
7最后放入香菜碎，再滴上几滴香油即可出锅。少量的吃点香油并不会长肉，而且有祛火的作用，当然也可以不放香油，味道也会很好，我家俩小最爱吃这汤泡饭了呢！
好喝营养，让家人上瘾的番茄牛肉汤就做好了，看着就很有食欲吧！
