目前在中老年人的饮食问题上，还存在以下几个方面的不足之处。膳食结构不合理、营养摄入不平衡；营养过剩和营养不足并存，主要表现为：
(1) 热量摄入较高：随着经济条件好转，中老年人到饭店吃风味的机会明显增多，由于缺乏对高能
食物营养情况的了解，喜欢吃煎、炸食品；尤其是动物肉、海鲜类。
大部分中老年人饮食特别好，但不喜欢蔬菜和水果；同时普遍存在懒于活动的问题。
因而造成膳食中的脂肪摄入量严重超标，造成超重的明显增多，继而引起了痛风病、糖尿病、高血压、高血脂等疾病发病率的升高。
(2) 热能摄入偏低：部分中老年人由于工作的繁忙，竞争的强烈，从而消化功能发生了改变。
造成了食欲减退，饭菜过于简单，起居无规律，生活饮食无节律，从而造成机体内各种营养失去平衡，导致了消瘦、抵抗力下降，甚至贫血、营养不良。
(3) 膳食结果不合理：食品品种单一，乳类、豆类食品摄入不足，也是目前对中老年健康威胁的问题。
朋友们，你们学会了吗？
