饺子馅儿没吃完怎么办？
做成肉饼试试吧！皮薄肉嫩还能当早餐吃，再也不用大清早起床去买早餐了。
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准备面粉。
用温开水调成絮状。
揉成面团、放置15分钟左右。
面团压扁擀成薄片。
如图切几刀、中间别切断、如图。
如图填上肉馅、右下角不填。
如图折。
折。
折、所有边角都包好。
擀成薄片。
打开电饼档、选择葱油饼键、红点设计。
红点红了就放饼。
刷油。
放饼、煎至两面金黄即可。
肉饼在我国其实是一种有着非常悠久历史的小吃了，这种小吃做法简单口味鲜香，不同的地区也有着不同的做法和风味，在这里，给大家介绍其中几种。
门钉肉饼：
门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义。
京东肉饼：
京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅，以河北香河最为出名，京东肉饼是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。品种达十几种。
香河肉饼：
香河肉饼是河北省香河县特产。其特点：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，咬得实实在在，细品且韵味悠长，既可当菜，也可做主食。
东河肉饼：
东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，鲜香、油而不腻，色泽光亮。始发于清朝嘉庆年间，流传至今。只要有东河人出入的地方，就一定有东河肉饼。现代的东河人已将这一传统点心打入高档宾馆，义乌市区及一些乡镇摊点小店均可吃到东河肉饼。东河肉饼，它因产自义乌东河村而以村名冠之。其实它就是一种葱肉饼，只不过这饼薄得如同一张纸，能透出背后的光亮来。然而，这种面点的文化味就体现在这里，十分美味。
