扁豆
扁豆被称为“豆中之王”，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
青椒
青椒也是具有很好的降血糖食物，青椒中含有多种维生素。这些成分除了可以补充糖尿病患者所需要的重要营养，而且可以尽快排出血管中的毒素，使血管富有弹性，延缓对于糖分的吸收，稳定血糖，特别适合糖友们食用。而且青椒的做法多样，建议平时可以常吃，效果比药好。
魔芋豆腐
魔芋豆腐是川菜的一种。味道清爽可口，作为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食。魔芋豆腐，不仅美味，保健的功效也很大，魔芋豆腐食用后有着很强的饱腹感，能够减少其他食材的摄入，还能避免热量的吸收，不仅减少脂肪的堆积，还能帮助肠道清理毒素，具有很好的减肥功效。
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