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8月18日，粥店社区与泰安环宇时代职业培训学校联合举办了中式糕点培训班，90余名社区居民参加。
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培训班由泰安环宇时代职业培训学校张校长主讲，她从原料介绍、材料选择、调料添加、配比到糕点制作的发酵、烘烤、工艺、规范、标准等基本技巧进行详细的讲解。同时张老师手把手、面对面地指导大家进行实际操作，大家仔细听、认真看、专心记，并动手体验糕点制作的乐趣，整个现场充满了浓厚的学习氛围。当大家品尝着自己制作的曲奇饼、蛋糕、花样面食时，感到无比得自豪与兴奋。
学习烘焙理论
实际操作
作品展示
参加活动的居民纷纷表示，学会糕点制作不单是增加一门手艺，也为居家生活增添一份情趣，让家人吃上自己亲手制作的糕点，是一件幸福快乐的事。
此次培训为期5天，累计40个学时。
培训结束后，将对学员进行职业鉴定考试，考试合格者颁发初级《国家职业资格证书》。
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