五台山小巷里藏着一家网红火锅鼻祖
圈粉半个娱乐圈的它,自带流量!
所到之城,必将是排队排队排队!
老板不是一般的“暴力”
没有一整只蛙能活着离开这家店!
最暴力的是!
19.9抢4只美蛙+锅底!
吃下的都是会呼吸的人民币!
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来了哥老官你才知道!
牛蛙怎么能这么好吃!
秘制锅底+鱼蛙CP
锅底通过42种香料,炒制而成,花费很大的精力,这样才能在口味和质量上给顾客很好的体验。
无论是人气还是味道,这家的牛蛙一定可以C位出道!可谓是肤白貌美大长腿。
选取美国进口牛蛙,个头大,肉饱满,一只足足有半斤以上!
细嫩爽滑的蛙肉疯狂地吸收着锅底的鲜香,辣油不停地翻滚将晶莹的蛙肉包裹住,蛙肉在锅中旋转跳跃,其乐无穷~
轻轻一抿,立马骨肉分离,那叫一个香!吃起来相当过瘾。
鱼头每天新鲜供应,鱼头肉质比较饱满,而且它的鱼唇厚而丰满,口感会丰富很多!
每个鱼头都足足有一部手机那么大,看着红彤彤的一大盘,香气四溢,摄影师已经偷偷咽口水了~
腌制得不仅入味还很嫩,能吃上这么一碗鱼头,真的很享受。
颜值与口味并存的招牌菜品
○ 空运毛肚○
精挑细选,选出的品质鲜毛肚,倒刺清晰,根根分明,毛肚的个头也比一般大许多。
按照国际惯例,把毛肚在锅中“七上八下”,短短几秒就能享受美味。
老油的浓郁和麻油的清香萦绕在口中,入口滑,牙咬脆,细细咀嚼,回味无穷。
○ 鹅肠○
这是一根精细的鹅肠,一经取材,全程保持在0~5℃的水里进行处理。剪断也是在冰上,留下的全是厚薄均匀,晶莹剔透的鹅肠。
鹅肠在火锅与油碟间翻滚,就着热气入嘴,嘴角那抹油渍都没空擦,只想大快朵颐。美滋滋!
○ 大刀腰片○
颜色红润的大刀腰片一上桌就吸引了大家的目光。
精选优质土猪新鲜专供,且只选最精华的部位,经多道工序加工去腥,再经专业大厨的手切片,可想而知腰片出品品质之高。
腰片切得很薄,大片下锅涮一涮,腰片在翻腾的火锅中七上八下,烫得微微蜷曲,蘸上特调的蘸料,就可以享用啦。
○ 虾滑双拼○
这是一道双拼滑丸!店里采用新鲜的大虾,经过反复摔打成泥,保证了绝对Q弹的口感!
涮好的虾滑一个个如出水芙蓉,轻轻咬上一口,浓郁的虾滑在嘴里蔓延开来,原汁原味的鲜嫩可口!
○ 鲜鸭血○
打飞的而来的鲜鸭血果然不一般,鲜红光亮的色泽让人看了就胃口大开。经过严格的杀菌处理,可以放心大吃了!
鸭血嫩的吹弹可破,当放入口中的那一刻,如果冻般Q弹软滑,这神仙口感,简直让人着迷!
○ 小酥肉○
刚出炉的酥肉香,配上蘸料瞬间打开舌尖的味蕾,分分钟能干掉这盘小酥肉。
○ 比腰宽,比手臂长○
软糯又香甜的红糖糍粑,也是吃火锅必点啦~
○ 创世纪冰粉○
火爆抖音爆款——创世纪冰粉!不同于传统的红汤浆水,而是融入以红茶冲泡的极味奶茶。
更是搭配了波霸、珍珠、红豆、地瓜丸、西米、芋圆、可可球、谷维滋、桂花蜜等9种配料!!不点一份绝对后悔!
创世纪冰粉连吃法也与众不同,先要将这9种食材依次倒入晶莹剔透的冰粉中,光看着就让人hin满足!
然后倒入一整壶的奶茶,冰粉和奶茶的搭配还是第一次见!奶茶都是现煮的,奶味醇厚,甜度很ok!一点不齁!
○ 火锅奶茶○
这家火锅店真的是时候考虑开甜品奶茶店了,火锅店里的奶茶竟然如此精致!火锅奶茶是招牌,来了一定要试一试,别错过了!
一秒穿越巴郡
从门头到店内装饰,都超级气派。
满满巴郡风韵,厚重的原木桌子,扶手木椅,镂空的木雕窗门,手工制的红灯笼…一秒把你带回重庆!
独特的风格墙面,也代表着巴郡之地闲适快乐的生活美学!别有一番滋味。
还有落地窗,坐在窗边就能一览窗外风景,是嘴巴和眼睛的双重享受。
- 哥老官(五台山旗舰店)-
地址:牌楼巷47号
电话:13357888936
时间:11:00-02:00
- 哥老官(奥体店)-
地址:南京市建邺区河西大街230号台湾名品城2号馆(虾婆婆斜对面)
电话:025-58800707
时间:10:30-14:00 17:00-02:00
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