贻贝是嵊泗县最主要的海水养殖品种，产量占到全县海水养殖总产量的99%以上，占舟山市养殖总产量的70%以上，约占全国贻贝养殖产量的15%。，全县贻贝养殖面积达到2.26万亩，产量达16万吨，实现养殖总产值5.3亿元。
嵊泗贻贝产业已形成集苗种生产、海区养殖、产品加工、市场销售和出口贸易于一体的完整产业链，是嵊泗县渔业经济重要的增长点和渔民转产转业的重要途径。
嵊泗贻贝发展历程
1958年
枸杞岛上渔民徐金福采集野生幼苗，移植到潮间带礁滩平面和礁潭底部，经管理培植成功，标志着嵊泗贻贝人工养殖的开始。
1973年
枸杞岛渔民采集野生苗种，通过浅海筏式养殖试验方式，当年获得成功。
1978年
枸杞乡建成浙江省贻贝育苗试验场。
2001年
枸杞乡被浙江省海洋与渔业局命名为贻贝之乡。
2002年
建成省级万亩贻贝产业化示范园区，产业链基本形成，产销一体化初见成效。
厚壳贻贝工厂化人工育苗获得成功，并规模投产。
嵊泗县被中国渔业协会命名为“中国贻贝之乡”。
嵊泗养殖贻贝两大品种
➤紫贻贝：外来种，生长周期为一年，苗种依靠大连、山东等地供应。
➤厚壳贻贝：本地种，生长周期为三年，苗种依靠采集野生幼苗。
厚壳贻贝的亩产和价格是紫贻贝的3～5倍。紫贻贝和厚壳贻贝养殖面积比为9：1；随着厚壳贻贝人工育苗技术突破，紫贻贝和厚壳贻贝养殖面积比为7：3。
嵊泗贻贝看枸杞枸杞贻贝看干斜
枸杞乡有句老话：“干斜里西，黄狗不去；干斜后生，里西拐杖”，说的是干斜里西两个村，因地处偏僻，连狗都不要去；姑娘嫌贫爱富，宁嫁里西村的瘸子也不愿嫁给干斜村的后生。可谁又能想到，这么一个吊车尾的村子，在几十年之后却因为一个小小贻贝实现了村强民富，一跃成为全乡5个行政村的翘楚。
枸杞乡因贻贝而闻名，全乡下辖5个行政村和7个股份经济合作社。全乡贻贝养殖面积1.53万亩，产量达7.81万吨，产值3.88亿元，从业人员1500人，户均收入达30万。枸杞乡的养殖比重占了全县三分之二，干斜村的养殖比重又占了全乡一半以上。所以又有一说：嵊泗贻贝看枸杞，枸杞贻贝看干斜。
干斜村贻贝养殖模式“合作社+养殖户”抱团生产
干斜村位于枸杞岛西北部，产业结构以贻贝养殖和捕捞为主。现已逐步形成以“合作社+养殖户”的模式，全村共有1家贻贝加工企业、4家海水养殖专业合作社，有养殖户204户，占全村总户数的60%，养殖户户均收入35万元以上。干斜村已成为全乡打造第六产业的核心区域。
“合作社+养殖户”模式的优势
❶苗种、养殖物资统一采购，产品统一销售，生产成本大幅度降低；
❷市场开拓能力不断加强，销售范围不断扩大；
❸随着市场渠道持续拓展，产品销售时定价的话语权越来越大；
❹随着品牌建设不断强化，产品知名度不断提高，市场竞争力不断加强；
❺随着产业链不断延伸完善，分工更细，生产更高效，养殖户收入更高。
“合作社+养殖户”模式的推广
干斜村“合作社+养殖户”的模式已经扩大至全县，目前嵊泗县有大大小小的贻贝养殖专业合作社十几家，养殖品种的重心也由紫贻贝过渡到了厚壳贻贝，厚壳贻贝已经发展成为我省继甲鱼和南美白对虾之后，产业化程度最高，产业链最完整的养殖品种之一。
与相比，嵊泗贻贝产量由7万多吨激增到16万吨，产值由1.3亿元增加到5.3亿元，养殖户户均收入30万元，增幅达一倍以上，干斜村达到了35万元以上。
嵊泗着眼六大方面促进贻贝产业发展
01
加强科学管理，保障渔民切身权益
科学有序健康发展养殖业，确定发展定位。推进养殖海域有偿使用制度，规范贻贝苗种管理，加大市场开拓力度，充分发挥贻贝行业协会杠杆作用，实行最低价制度、禁销期制度。
02
强化科技引领，加大产学研研究
持续深化与科研院校合作，不断加大贻贝全产业链研究，先后与浙江海洋大学、上海海洋大学签订了战略框架协议。加强种质资源保护，开展自动化包苗、脱壳技术研究，也相应成熟，极大促进了贻贝全产业链发展。
03
加强后勤保障，提高防灾减灾能力
提高养殖保险补贴力度，减轻养殖户负担，并通过逐步完善养殖保险制度，扩大养殖参保覆盖面，不断提高养殖渔民的生产积极性和灾后恢复生产的能力。渔用基础设施不断完善，渔民工作更加便利。
04
坚持生态优先，推进海洋生态文明建设
开展泡沫浮球替代和可降解苗绳技术研究；制定养殖渔船管理办法，实行养殖渔船定点建造、定点摆放制度，实现了养殖物资的有序堆放，海域和陆域生态环境明显。
05
加强品牌建设，
做大做强“嵊泗贻贝”金字招牌
“嵊泗贻贝”被国家工商总局批准注册成为国内首个海洋产品地理标志集体商标；，嵊泗县被中国渔业协会授予“贻贝之乡”称号。
加大养殖贻贝的质量和养殖海区环境的检测力度，稳步推进“三品一标”认证，全面推行养殖贻贝合格证制度，完善“从海上到餐桌”质量安全追溯体系，确保养殖贻贝上市的质量安全。加大宣传力度，积极举办“贻贝文化节”；鼓励发展贻贝电商产品，使电商销售成为贻贝市场拓展的增长点。
06
完善经营体制，推动经营主体协调发展
提升经营主体带动能力，进一步规范并发展壮大贻贝养殖专业合作社、家庭农场等经营主体，建立产、供、销协作机制，实行生产、销售、市场资源共建共享，全力引导经营主体联合，构建技术推广、农资采购、病害防治和生产服务联动协作机制，提高生产经营能力。
加强贻贝行业协会建设，提高行业自律。进一步发挥行业协会的主体作用，通过协会的牵线搭桥，努力做好养殖生产流通加工等方面管理服务工作，多渠道解决生产者中的实际问题，有效提升“中国贻贝之乡”的品牌效应。
来源：嵊泗县农业农村局
