虽然有许多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，对抗癌有一定作用，但并不只是推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。
1
嫩脆蔬菜多生吃
质地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要细细咀嚼，令抗癌物质充分释放。但吃之前一定要洗干净哦！
如果是深绿色和橙黄色蔬菜则适当加热有利于类胡萝卜素的吸收。特别是那些质地较为结实的蔬菜，生吃时其中的营养成分和保健成分难以充分释放出来。
2
蔬菜：动物性蛋白=2:1
这是美国癌症研究机构(American Institute for Cancer Research)提出的原则，正餐食用至少三分之二的蔬菜类，而动物性蛋白最好不超过三分之一。
吃蔬菜要多吃深色蔬果，因为蔬果类含有许多抗癌营养素。
除了本身营养丰富外，它们也能帮助你维持健康的体重，而肥胖往往是许多癌症的因子。
3
多吃鸡、鱼肉
猪肉、羊肉、牛肉等“红肉”的确美味，但多食可能增加患癌风险。
有研究显示，吃红肉多的人患肺癌风险增加了16%；过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22%。
4
粗粮每天都吃点
粗粮最好安排在晚餐吃。正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。
粗细搭配1:1:2。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。
肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。
5
一口饭嚼30次
调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。
因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次。
6
谨慎选用日用品
溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症，这些物质存在于一些家居用品中。
选购日常用品时，如果闻到较大异味，应果断弃用；
不用塑料袋装热食，以免有毒物质在高温下被释放；
选购家具时，尽量选亚麻、羊毛面料的产品。
浩福志名医推荐
熊大经教授
成都中医药大学耳鼻喉科创始人
主任医师，硕士，博士生导师，国务院政府特殊津贴专家，集临床、教学、科研于一身，四川省中西医结合耳鼻喉专委会主任委员，四川省十大名中医，四川省卫计委首席专家，中医耳鼻喉专家，成都浩福志中医门诊部特聘专家。至今已治疗十万余耳鼻喉疾的病人。
熊家祖上是清朝中晚期从江西迁到重庆的。其先祖早年一边行医，一边从江西、广东、广西将药材卖到重庆，最后在现在解放碑附近王府井百货的位置创立了“永生堂”。
熊家“永生堂”的兴起，刚好处于西方医学传入中国之前的时期，当时没有抗生素，医疗水平低下，现在一些常见喉科疾病比如乳蛾（扁条体炎），就可要人命，在此背景下，“永生堂”专攻喉疾病，救人无数。
从刘湘、范绍增、王陵基、张大千、徐悲鸿、周信芳这些人物，到劳苦大众，市井凡夫，都到永生堂看病，“永生堂”名盛一时，与当时重庆另外三家药店庆馀堂、天元堂、桐君阁名列重庆四大药店。
熊老擅长治疗鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎、耳鸣、耳聋、咽喉炎、声音嘶哑等。能用中西两套方法诊断疾病，特别是用中医中药治鼻咽喉科疑难疾病积累了丰富的临床经验，总结出一整套治疗耳鼻咽喉疾病的治疗方案，对上述疾病有良好的疗效。熊老研发的鼻渊舒口服液、鼻窦炎口服液广受大众好评。
坐诊地点：环球中心N2.409——成都市高新区浩福志中医门诊部
坐诊时间：周六上午 08:30——12:00
预约电话：028-86668765 028-86666355
浩福志|你身边的家庭医生
长按，识别二维码
加关注，有惊喜
成都高新浩福志中医门诊部
地址：成都市高新区环球中心N2.4F
电话：028—86666355 028-86668765
