一、活动主题
新餐饮新动能 鲁菜盛宴泉城
展会时间：9月27日—9月29日
布展时间：9月25日—26日 8：30—17：30
开展时间：9月27—28日 8：30—16：30
9月29日 8：30—14：00
撤展时间：9月29日 14：30—20：00
展会地点：山东国际会展中心（西部新馆：济南市槐荫区二环西路与日照路交汇处）
二、组织形式
支持单位：山东省工信厅、山东省商务厅、济南市人民政府
主办单位：中国饭店协会、中国食品报《山东食业》、济南市商务局、海名国际会展集团
协办单位：山东省烹饪协会、济南市饭店业协会、济南市饮食业协会、济南市连锁经营协会（众诚）、济南老字号协会、济南市家庭服务业协会、齐鲁食材联盟
承办单位：济南信展展览有限公司、沈阳信展会展有限公司
媒体支持单位：中国食品报、中国新媒体联盟、济南广电全媒体平台、济南媒体港、济南日报报业集团、大众日报报业集团等。
三、全新展馆 ，一流设施，发展步伐再上新台阶
济南西部国际会展中心，总建筑面积55万平方米，9大展厅展出面积超过10万平方米，展出面积是济南国际会展中心2倍。硬件设施国际一流水平，可以承接规模更大的国际性博览会。规划停车位3000个，满足上万名买家停车需求。地理位置优越，距离高铁站仅3公里，便于全国各地买家到会采购，距离高速口仅4公里，便于各地展商布展卸货。让您的参展参观更加便捷顺利，济南展会之行必将成为您的愉悦商务之旅。
济南西部会展中心（现已更名山东国际会展中心）
四、全新形象，规模超大，展出品类齐全一站式购齐
济南餐博会将开启4大展厅展示面积近50000平，预计将有1200家参展企业入驻。本届展会根据展出品类，做分厅分区展示，分为餐饮原辅料展区、调味品及配餐调料展区、火锅食材及用品展区、调理食材展区、水产海鲜展区、餐饮设备及包装展区、饮品及餐饮加盟展区、特色小吃展演展区等八大展区，集中展示便于采购商一站式购齐。
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五、餐饮消费高，产业优势大，庞大的餐饮消费市场
全国餐饮收入42716亿元，其中山东省餐饮餐饮收入是3995亿元，同比增长10.09%，山东位居全国餐饮收入第一位。山东同时是食品、调味品、水产、果蔬、粮油、肉禽蛋、酒水等生产大省，产量多项第一及消费量全国领先。山东人口超过1亿人，居民消费3万亿，加上济南周边辐射河南、河北、安徽、江苏等省份城市，周边人口超过3亿人，高速高铁加飞机的便捷出行，让济南成为核心区域城市，拥有庞大的生产、流通及消费市场。
六、政府协会主办，市场化运作，确保展会成功关键点
本届博览会得到山东省商务厅、济南市人民政府的支持，由中国饭店协会、中国食品报《山东食业》、济南市商务局联合主办。中国饭店协会是国家一级行业协会，是为全国饭店与餐饮行业的企业、相关院校、供应商、产业链企业服务的全国性行业组织，协会现有会员万余家。济南市商务局承担餐饮、住宿等行业管理工作，负责推进鲁菜、名优小吃的标准化、产业化、国际化工作。为弘扬饮食文化，推进餐饮消费升级，助力打造“中国鲁菜美食之都”，多家单位特联合举办济南餐博会，并且以后每年9月份都将持续举办，打造成为全国餐饮行业的年度盛会。
七、众多协会共襄行业盛举，展现餐饮业多板块内容
山东省烹饪协会、济南市饭店业协会、济南市饮食业协会、济南市连锁经营协会(众诚)、济南老字号协会、济南市家庭服务业协会将作为本届餐博会协办单位共同为展会助力，积极组织会员企业参展及参会采购。展会期间与主办单位联合举办食材展览、菜品展示、产业对接、论坛峰会、美食展演、颁奖盛典等活动，丰富展会内容板块，增加与观众的互动性，带动国内外餐饮上下游企业技术交流与经贸合作，促进餐饮行业健康发展。
八、海量媒体齐上阵，宣传品牌助力企业形象打造
济南餐博会得到中国食品报、中国新媒体联盟、济南广电全媒体平台、济南媒体港、济南日报报业集团、大众日报报业集团等强势媒体支持，以及中国食品网、中国餐饮网、中国食品设备机械网、第一展会网、食品商务网等近300家专业媒体争相报道，同时，百度、新浪网、今日头条、腾讯等主流线上媒体同步宣传。海量新闻媒体报道，让众多参展品牌高度展现，帮着企业做品牌树立打造行业高端形象。
九、大数据多渠道邀约，精准专业买家到场采购
本届展会依托庞大的采购商数据库，定点、定向邀请全国各省市、地区餐饮业协（商）会会长、大型连锁超市、百强餐饮企业，餐饮品牌连锁店、商贸批发公司、食品贸易经销商、食品采购商、食品进口商、食品加工厂、中餐店、西餐店、快餐店、分销商，以及中小型生鲜超市，通过线上多渠道宣传、线下并行地推、政府协会组团带动相结合的方式，精准邀约专业观众到场参观洽谈，海量买家到场确保参展企业受益，全力打造中国餐饮行业内最具价值的全产业链供需平台。
十、品类齐全，万余种产品任君挑选
1、餐饮原辅料展区：肉类、速冻食品、冷冻面点、鱼糜制品、酒店特色食材、特色食材；
2、调味品及配餐调料展区：蘸料、调味料、复合调味料、食用添加剂、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料；
3、火锅食材及用品：火锅底料、特色涮品、火锅设备、去味机；
4、调理食材展区：禽类、蛋类、冷冻鲜肉类、冰鲜素食、水产调理食品等；
5、水产海鲜：鲜活水产、海鲜冻品、海珍品、干品、深加工制品等；
6、餐饮设备及包装展区：餐饮厨房设备、食品加工设备、综合制冷设备、食品包装设备；
7、饮品及餐饮加盟展区：现调饮品、餐饮连锁加盟、品牌设计及装修、收银点餐系统。；
8、特色小吃展演展区：中华老字号、辽宁老字号、小吃技艺传承人、非物质文化遗产。
十一、相约济南会聚智慧，饕餮盛宴泉城起航。
全国各地举办餐饮展览会多不胜数，规模大效果好的展会却不多，很多企业花钱不少收益却甚微。本着让客户通过展会做生意更便捷的经营理念，济南餐博会将全力加大投入，按照“政府引导、市场运作”的原则做好展会组织工作，全力打造北方地区重要性专业化展会交易平台，重点展出新产品新技术新工艺，让每一位参与者都有收获，让展览会平台做大，更多优秀企业在展会平台上展现，真正帮助参展企业通过展会更便捷的做生意，助力行业发展助力餐饮升级。
展位面积和收费
展位类型
展位规格(m2/个)
团展价格(RMB)
展位配置及其它
国际
标准展台
9m2
5000元
一桌两椅、二只射灯、楣板制作、300cmx29cm中文楣板、5A/220v电源插座一个。
豪华
精装展台
9m2
6500元
加高3.5米展位、彩色门楣、加高广告画面、一桌两椅、二个射灯、地毯。
品牌
形象展台
36m2
及以上
500
元/m2
由企业根据需要自行设计及搭建，凸显企业实力，提升品牌影响力。（仅提供展出空地，如需用电、桌椅等设施需自费办理）。
十二、济南餐博会“诸城版块”组委会
成员单位：诸城市工业信息化局，中国食品报《山东食业》，诸城食品行业龙头、知名企业，诸城市食品机械协会，诸城市茶叶协会等。
参展联系方式：周主任 13356672991
张主任 13356783671
参展报名截止时间：9月20日12时
来源：餐展快讯、“诸城版块”组委会
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