Sean Connolly餐饮空间包括室内外酒吧，供应啤酒与美食，提供私人用餐、公共用餐、吧台和主厨餐吧等多种用餐环境。
▼餐厅内景
餐厅以剧院建筑的不规则形态和尺度为设计灵感，空间的设计元素无不展现出与海的密切关联。平铺于拱形天花板上的瓷砖，既象征着牡蛎的壳壁纹理，又呼应了悉尼歌剧院的经典形象。
▼平铺于拱形天花板上的瓷砖既象征着牡蛎的壳壁纹理
为了营造20世纪空间氛围，设计师特别用白色搪瓷钢板和黄铜定制出经典的Serge Mouille灯饰。设计师将绿色、灰色、蓝色和白色与天然胡桃木相结合，打造出经典的20世纪风格家具。
▼将绿色、灰色、蓝色和白色与天然胡桃木相结合打造出经典的20世纪风格家具
餐厅的主空间焦点为由灰色皮革、胡桃木和黄色大理石打造的鸡尾酒吧。灰色大理石卡槽搭配粉色皮革座椅，呼应了海中的珊瑚与暗礁。而色调逐渐变暗的篝火吧台则象征着变暗的壳体边缘。
▼由灰色皮革、胡桃木和黄色大理石打造的鸡尾酒吧
▼灰色大理石卡槽搭配粉色皮革座椅呼应了海中的珊瑚与暗礁
为了迎合澳新主题，设计师特别邀请艺术家Jacqui Fink为空间创造精美的美利奴羊毛编织挂画。
▼高六米的挂饰给人丰富的触觉感受
▼餐厅可以观望哈法利塔
▼户外用餐空间
▼户外家具细节
▼洗手间
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