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品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问，需观其色闻其香尝其味每一步丝丝入喉、一气呵成。
在生活当中，有的人在品鉴茅台酒德时候，在不同的场合会导致情绪高涨或比较激动，那么我们得先让自己的情绪稳定下来，调整好心态，慢慢的品味美酒，感悟人生。
今天就与大家分享一个最通俗易懂的茅台酒品鉴方法：
一.茅台酒的感官：
一般新酒的酒体白色透明状，而存放了几年的陈年老酒酒体是呈微黄透状，酒越陈越香。酱香酒存放时间长了酒体会自然的发黄，市面上有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳。
二.闻香：
新酒闻起来会比较刺鼻、而且还有其他的杂味，不像陈年老酒闻起来比较温和，空杯留香持久、口感醇厚，酱香幽雅细腻，俗话说的好“酒香不怕巷子深”。
三.尝味：
新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散，陈年酒是成“团”进口进喉，回味悠长，越陈越不散。酱香突出，齿腔留香，酒体绵柔，醇厚甘洌，回味悠长，酸香明显，陈香突出。
四.感受：
当你一口喝到胃，胃的反应有燃烧感即是新杂酒，陈年酒是不会有刺激感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身,有温暖的感觉，而且饮后感舒适，不口干，不上头，醒酒快，对人的身体也有一定好处，具有养身功效。
接下来给大家讲一下我们品酒当中的一项重要环节“酒德”：
1.情
《礼记》记载“福食者，所以合欢也”。喝酒应有融洽人际关系之德。应酬，出来与个别言不由衷者外，与任何人喝酒均应“通气合好”、“致情归
2.雅
美酒配美器、环境优雅、言语文雅的用酒方式等；需做到不急不缓，平复心情，才能感受到酒中的雅兴。
3.逸
这指饮酒应该怡然有致，浅斟细酌，才能达到逸乐、逸兴、逸才思之目的。只有慢慢品味，才能真正领略“壶中天”、“酒中趣”、“酒中三味”。陶渊明:有酒盈樽,归去来兮中国古文人之不得志常见,不得志退而归隐常见,归隐即与诗酒为伴,亦成风气。
4.和
“和也者，天下之达德也”。古人讲中庸之道运用到喝酒上，提倡“中酒”，即喝酒“微醺”的最佳境界。
5.诚
是指真诚、善良和信用。即不要以不良的动机“请”人喝酒。
看了以上这些，希望能帮到新老朋友们学会一些分辨茅台酒和品酒的方法，从而懂得选酒，少喝酒，喝好酒。
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