亲、每天都在喧嚣的城市中奔跑吗?
又有多久没有到乡野去感受一下,
让自己回到生活中去呢......
小编知道一个地方
有好吃又好风景
江门市区开车都是20分钟左右
行至此处,你绝对想不到
有一个“世外桃源”---
【山水田园休闲农庄】
山水田园休闲农庄
坐落于江门市杜阮福泉别墅后的凤山
面向席帽山,临近大西坑公园
依山傍水,绿树成荫,景色错落有致
{ 离城市很近 离喧嚣很远 }
山清水秀 天然大氧吧
这里,从大厅到庭院
随处可见的原木装饰风格
触动内心深处的复古情怀
需要置身其中
才能get到的小惊喜
氧气足,景色美
小桥流水,田园菜地,朴实村民....
散发的自然淳朴乡土气息,弥漫整个身心
这是一个放空自我
让心灵回归,返璞归真
身心合一唤醒能量的地方
藏身于农庄一隅的山间凉亭
入门庭院的秀丽风光
复古木屋搭配着古色古香屏风
行云流水的书画间
相互交织
{ 因时而食 食得其鲜}
山野之趣 时令之味
一场始于颜值
陷于味蕾的文化美食盛宴
小编先帮小伙伴们试菜哈
福利一:大圆盘酸菜鱼
原价168元/盘
特价128元/盘
(仅限大堂,不包括房间)
福利二:消费满额送送送
消费满168元及以上
赠送价值36元/份的黑豆腐煲
(每天数量有限,送完即止)
点特价菜式或特价套餐不参与赠送菜品
活动时间:
即日起到10月31日止
*本次活动最后解释权归山水田园所有
营业时间:
10:30---14:30
16:30---21:00
订座电话:
0750-3658368
从原生态的食材选取
到原始的烧火烤制
色香味俱全的美食出炉啦
01山 水 田 园 特 色 烧 鸡
新鲜现烧皮脆、肉嫩
色泽金黄还透着迷人的香味
一拿上台就令人食指大动,口水直流
精选100日左右的走地鸡,
皮下脂肪少,肉质口感嫩滑!
另外,吃鸡还有两种方法!
适合自己的,就是正确的吃鸡方式!
①直接扯住就食,适合豪放刚烈性人群;
②用剪刀剪开再食,适合少女男神人群。
简单粗暴
注重仪态
无论边一种方法,一拆开哩只烧鸡,就感受到烧鸡薄脆干身,泛着油光的鸡皮,认真吊人胃口。
鸡肉嫩到爆出汁,
撕开腿的一瞬间,
鸡汁就哗哗的喷涌出来,
稍不留意就喷你一脸。
小编我就唔客气啦~~先食为敬。
02大 圆 盘 酸 菜 鱼
酸菜和配料的香味弥漫在空气中
只是闻味儿就已经迫不及待开动了
表面撒满了酸菜和葱段
不仅色泽鲜亮
也更大限度的提升了酸菜鱼的香味
鱼全部选用山泉水大头鯮
不仅肉质细嫩,刺儿也特别少
太符合我这种讨厌吃鱼纯因为鱼刺的人了
在大厨过人的刀功雕琢之下
成就了这么一盘薄厚适中的鱼片
不仅嫩滑还更容易入味
配上白贝、腐竹、粉丝、酸菜等
超大份,好满足!
03 山 水 养 生 豆 腐
用黑豆磨制而成的黑豆腐,
你又试过没呢?
黑豆腐的营养价值可是比一般的豆腐要高哦
先炸后再焖制,
使得豆腐的外面焦嫩,里面Q弹嫩滑,
用来下饭一流
04柴 火 焖 羊 肉
很多新奇有趣的美食都尝过
唯独那慢慢失传的味道很难追回来
譬如山水田园农庄坚持的传统柴火焖羊肉
你又有多久没吃过呢?
在柴火土窑的高温加持之下
惹味的羊肉汁瞬间紧锁
焖足3个钟的羊肉做到甘香可口
这一个过程我们都是流着口水拍摄完成的
用柴火焖出来的羊肉,成菜后汁浓汤紧,
肉质软嫩,滋味香醇。用此法做出的羊肉,不仅味鲜,
而且没有膻味,最宜冬季食用
05田 园 水 晶 鸡
这是一个自带光环的水晶鸡
水蒸鸡因独特的制作方法和配料
使鸡皮爽肉滑,能保持原汁原味
有一种特别的骨香味美
吸取白切鸡之长,而避其之短
用隔水蒸鸡的新工艺
创制出风味与众不同的食法
未入口已可闻到香气
鸡肉的鲜香气味直冲肺腑
06水 煮 牛 肉
虽然表面浮着一层红油
却不会特别辣
很适合广东人的口味
牛肉不仅大片而且量多
经过手工敲打后再腌制
入口鲜嫩爽滑,肉质紧实
咸鲜里还透着麻辣
非常上头!完全可以吃到爽!
07美 极 鲜 鱿 筒
这是一道传统粤菜
和白灼相比,更多了些鲜甜
味道更加丰富,让人回味无穷
鱿鱼筒既可作为佐酒小食
又可以送饭食,正!!!
一啖咬落去,爆糕!!
不禁赞叹一句“好满足啊!!”
08田 园 酿 豆 腐 卜
酿豆腐卜,是用油豆腐加肉沫做成的
独特的甜糯,口感丰富
源于那看似简单却工序复杂的食材
两者在烹煮中变得如胶似漆
完美的结合,菜是它饭也是它
一口一个足以让你大快朵颐。
秋风起
适时进补
“
吃
野
味
啦
”
秋风起,三蛇肥
正所谓“三九补一补,明年像老虎。”
蛇肉可以活血补气、祛风除湿…
Sorrrrrrrry!
其实系我想食!开波~
蛇焖竹鼠
椒盐蛇
红焖竹鼠
竹鼠焖鸡
山水田园的“四件宝”
准备降温,过来补一补啦
星
级
大
厨
看完菜品是不是意犹未尽呢
我们来看看帅哥
听说山水田园的大厨
来头不简单呢
来自全国厨师之乡
难怪出品一流!666~
广宁厨师协会---桦哥
山水田园休闲农庄
每一处光景
在阳光的照射下放大美感
一帧帧都是文艺大片
这样的精选农家院落
还不拿着菜单赶紧预约吗?
---山水田园休闲农庄---
地址:
江门市蓬江区杜阮镇福泉新村旁
(福泉新村西门牌坊旁直入500米)
【识别下方二维码,马上导航到店】
营业时间:
10:30---14:30
16:30---21:00
订座电话:
0750-3658368