天气一回暖,宝宝胃口变小了?妈咪们有空,不妨做些汤汤水水给宝宝尝尝,开胃滋润又营养哦!
1.胡萝卜汤
配料:
胡萝卜,红糖适量
做法:
1、将胡萝卜洗净,切成小块;
2、锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块煮至熟烂;
3、加入红糖,煮沸后即可。
功能:
胡萝卜富含维生素,有健脾化滞、润燥明目等功效,酸酸甜甜好可口呢。
2.三鲜汤
配料:
豆腐、鲜虾、玉米粒、豌豆、鸡蛋、高汤、盐、料酒、白胡椒粉、水淀粉、香油、香菜
做法:
1、豆腐洗净切丁,大虾取出虾线处理干净,鸡蛋打成蛋液;
2、高汤煮沸,加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮;
3、调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡;
4、倒入打散的蛋液,淋入香油,撒上香菜末即可。
功能:
虾的钙含量是各种动植物食品之冠,特别适合老人和宝宝。
豆腐富含蛋白质和钙,蛋黄能促进机体新陈代谢、增强免疫的功能,搭配也是绝佳哦。
3.西红柿牛肉汤
配料:
西红柿、牛肉、豆皮、香油、肉汤、盐
做法:
1、豆皮洗净切条,西红柿去皮切块;
2、牛肉洗净切块,放入烧开的肉汤中煮至八成熟,去掉浮油;
3、放入西红柿、豆皮,煮至汤色变红,牛肉酥烂即可关火;
4、最后放入香油、精调味即可。
功能:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能帮助宝宝提高机体抗病能力。
番茄富含维生素,有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的作用。