哈喽，小宝贝们大家好，小编很高兴又和你们见面了，这次小编给小伙伴们带来了一道酸辣爽口的美食，很多人都喜欢，因为它吃起来酸辣开胃，清脆爽口，是一道生活中必不可少的一道美食，大家都知道土豆的做法是相当的多，例如：家常土豆饼、土豆泥、红烧土豆片、炒土豆片等等，土豆的做法实在是太多了小编一下子也说不完，不过小编今天给大家带来的这道美食是酸辣土豆丝，这道美食的做法简单。
酸辣土豆丝在吃的时候是非常的酸辣可口，也是很多小孩子吵着要的一道美食，在没有食欲的时候吃到这道美食可以让你胃口大开的，在吃的时候那种酸酸的味道，再加上一点点微辣吃起来的时候清脆爽口，想不让人胃口大开都难，这道美食的制作食材也是相当的简便，就是土豆、辣椒、跟白醋，虽然这些都是非常便宜的，但是做起来却是相当的美味，不管是到哪里都能看到这道美食，不要看着这么一道简单的美食，在做的时候也是需要下一番功夫的。
酸辣土豆丝在做之前也是要选上好的土豆，才能做出酸辣开胃的土豆来，想要做出来的土豆清脆爽口就要看你自己在选择土豆的时候能不能选到好的食材，土豆选的比较好一点的话做出来的效果也是不一样的，小编再教你加上这“1步”，做出来的酸辣土豆丝肯定能酸辣开胃，清脆爽口，小编从小就是吃这道美食长大的，也可以说对这道美食是相当的了解，你们跟着小编一起每天都能让你学到不一样的美食，小宝贝们跟着小编一起来学习这道百吃不厌的美食吧。
需要的食材：土豆、青红辣椒、剁椒、姜、蒜、葱、盐、鸡精、白醋、香油
第一步：把选好的土豆去皮洗干净切成丝先放到一边，再把辣椒、姜、蒜、葱清洗干净切好放到一边等着备用，然后起锅烧油等油开的时候把准备好的姜、蒜先放下去炒，炒香后再下土豆丝加入适量的盐翻炒均匀。
第二步：等土豆开始变色的时候，加入适量的白醋，这样吃起来会相当的美味，然后把白醋翻炒均匀，加入一点点水炒一下不然吃起来的时候你会觉得非常的生硬，看到水快要炒干的时候。
第三步：放入青红辣椒加适量的盐，翻炒均匀后滴两滴香油闻起来会非常的香，快要出锅的时候把剁椒放下去跟土豆丝搅拌均匀，加上这“1步”，土豆丝炒出来才会酸辣开胃，清脆爽口，出锅之前把葱加进去搅拌均匀就可以装盘出锅了。
这样的美食做法是不是相当的简单啊，小伙伴们有没有学会呢？如果没有学会的话也不要气馁，照着小编的步骤慢慢的来总能学会的，如果有喜欢的小伙伴就给小编一个关注或者收藏吧，有什么想法或者问题都可以下面评论区留言评论哦，你们的点击评论都将成为小编的动力，让我们一起加油吧
