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第三部分 土壤肥料主推技术
第六章 化肥减量增效
第 十 节
甘蓝优化施肥技术
移栽甘蓝
一、技术概述
针对露地甘蓝生产中不同田块有机肥施用量差异较大，盲目偏施氮肥等问题，提出有机、无机肥配合使用，控氮、稳磷、增钾，补施中微量元素和针对性施用土壤调理剂等优化施肥技术。
武隆高山甘蓝
二、技术要点
1.施肥量
(1)有机肥施用量。基肥每亩一次施用优质农家肥2000~3000千克。
(2) 化肥施用量。每亩产量水平6500千克以上，每亩施氮肥(N) 12~14千克、磷肥(P2O5) 5~8千克、钾肥(K2O) 14~16千克;每亩产量水平5500~6500千克，每亩施氮肥(N) 10~12千克、磷肥(P2O5) 4~5千克、钾肥(K2O) 12~14 千克;每亩产量水平4500~5500千克，每亩施氮肥(N) 8~10千克、磷肥(P2O5) 3~4千克、钾肥(K2O) 10~12千克。
2.肥料分配
氮肥:基肥、莲座期施肥和结球期施肥分别占施氮肥总量的20%~30%、30%、40%~50%。钾肥30%~40%基施，剩余部分在莲座期和结球期分2次追施;磷肥全部作基肥施用。
3.配合中微量元素肥料
往年干烧心发生较严重的地块，注意控氮补钙，可于莲座期至结球期叶面喷施0.3%~0.5%的氯化钙溶液或硝酸钙溶液2~3次。土壤pH小于5时，每亩需施用生石灰(宜在整地前施用，下同) 100~150 千克;土壤pH小于4.5时，每亩需施用生石灰150~200千克。对于缺硼的地块，可每亩基施硼砂0.5~1千克，或叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂溶液2~3次。同时可结合喷药喷施2~3次0.5%的磷酸二氢钾，以提高甘蓝的净菜率和商品率。
三、适宜区域
重庆市露地甘蓝种植区域。
四、增产增效情况
武隆高山甘蓝装车
通过甘蓝优化施肥技术应用，可每亩减施化肥4~6千克，增产5%以上，甘蓝净菜率提高5个百分点以上。
五、注意事项
施用碳氮比高、完全腐熟的有机肥(如腐熟的牛羊粪、菌渣等)。钾肥品种优先推荐硫酸钾、硝酸钾。该技术应与其他农业措施(如良种选用、标准化栽培、病虫害绿色防控等)配合使用。
六、技术咨询专家
编写人员:李红梅、王帅、韩晓飞、彭征忠、商跃凤。
联系人: 李红梅。
联系电话: 023-89133759
移动电话：13036364599
《重庆市种植业主推技术》
目 录
第一部分 粮油作物主推技术
第一章 水稻
第一节 中稻-再生稻优质高效标准化栽培技术
第二节 水稻毯苗机插标准化栽培技术
第三节 水稻宽窄行标准化栽培技术
第四节 水稻旱育抛秧标准化栽培技术
第五节 水稻钵苗机插高产高效栽培技术
第六节 稻—鳅共作绿色高效生产技术
第二章 旱地粮油作物
第一节春、秋两季鲜食玉米高产栽培技术
第二节 高粱-再生高粱高效种植技术
第三节 秋荞麦轻简栽培技术
第四节 春大豆高产栽培技术
第五节 蚕豆绿色高效栽培技术
第六节 春马铃薯“一推三改” 绿色高产高效栽培技术
第七节 早春马铃薯地膜覆盖栽培技术
第八节 稻草覆盖秋马铃薯轻简化栽培技术
第九节 丘陵、山地马铃薯全程机械化种植技术
第十节 马铃薯晚疫病综合防治技术
第十一节 高淀粉甘薯绿色高产高效栽培技术
第十二节 紫甘薯高产高效栽培技术
第十三节 丘陵、山区马铃薯/玉米/甘薯/马铃薯高垄带植高产高效栽培技术
第十四节 双低油菜油蔬两用种植技术
第十五节 稻田油菜免耕直播轻简栽培技术
第十六节 油菜全程机械化种植技术
第三章 水果
第一节 柑橘标准化建园技术
第二节 柑橘容器苗繁育技术
第三节 柑橘高接换种技术
第四节 晚熟柑橘保果防落、防枯水综合技术
第四节 续 晚熟柑橘生产技术规程
第五节 李标准化建园技术
第六节 李树整形修剪技术
第七节 梨标准化建园技术
第七节 附录现代生态梨园生产技术规程
第八节 葡萄避雨栽培管理技术
第四章
第一节 蔬菜漂浮式育苗技术
第二节 蔬菜嫁接育苗技术
第三节 食用菌袋栽技术
第四节 中高山仿野生段木栽培食用菌技术
第五节 食用菌病害绿色高效防治技术
第六节 生姜克服连作障碍栽培技术
第七节 辣椒克服连作障碍栽培技术
第八节 叶菜类蔬菜净菜加工与商品化处理技术
第二部分第五章
第一节 茶园蓄梢留养技术
第二节 工夫红茶加工技术
第六章 化肥减量增效
第一节 水稻测土配方施肥技术
第二节 玉米测土配方施肥技术
第三节 油菜测土配方施肥技术
第四节 小麦测土配方施肥技术
第五节甘薯测土配方施肥技术
第六节 马铃薯测土配方施肥技术
第七节 柑橘营养诊断配方施肥技术
第七节（续）柑橘营养诊断配方施肥技术规程
第八节 柑橘优化施肥技术
第九节 花椒优化施肥技术
（点击上面目录可选看相关章节内容）
（来源：重庆市农业技术推广总站《重庆市种植业主推技术》，主编：曾卓华）
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重庆市农业农村委员会
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【农技推广】甘蓝优化施肥技术（《重庆市种植业主推技术》连载 第三部分第六章第十节）
