经过了两个月的暑假，可能有许多的学生作息紊乱，加上饮食上抛弃正餐，零食不离手，容易上火和浮躁，甚至对肠胃形成了负担。
对于孩子开学前表现出的食欲不振、疲惫困倦的情况，家长也可以在饮食中做些调整，所以建议家长给孩子做这一道小麦红萝卜山楂猪展汤喝，这汤刚好可以帮助孩子调整胃口，健脾兼开胃，只有胃口好了，身体舒服了，孩子才会更积极的去面对和思考开学新生活。
有些人会留意到，今天这汤我们用了小麦这味食材。
小麦是我国北方地区的主食，可以磨成面粉，制作面包、馒头、饼干、面条等食物，不过今天我们是用来入汤。
因为小麦味甘性凉，富含蛋白质、脂肪、淀粉、钙铁等矿物质，有养心安神，益气除热的功效。小麦还含有大量的纤维素，能够调理肠胃，促进胃肠蠕动，排除体内的有毒物质，预防便秘。
而另一主要食材山楂干也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，再搭配胡萝卜、猪展肉一起煮汤喝，开胃健脾、润燥生津。
小麦红萝卜山楂猪展汤
【材料】：小麦 50克，胡萝卜 1根，山楂干 20克，猪腱肉 120克，生姜 2片
【做法】：
1、小麦和山楂分别用清水浸泡半小时；
2、将猪腱肉切块，放水里煮开2分钟，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用；
3、胡萝卜去皮滚切刀切块；
4、将焯水的猪腱肉和胡萝卜放进汤锅里，再放进浸泡好的小麦和山楂干，下两片姜去腥；
5、倒入适量的清水；
6、盖好锅盖，大火煮开后转小火煲1个小时；
7、结束关火前下盐调味即可；
如果家里有消化不良的孩子，可以熬这款汤给孩子喝。
编辑 | 艾布克
原文 | 网络
声明：版权归原作者所有，本平台只做分享用途，如有侵权，请告知删除!
长按二维码关注我们
公众号ID：艾布克星球
有趣、好玩的百科知识，
实用、贴心的育儿干货，
这里是“艾布克星球”，
让孩子爱上阅读！
点击“阅读原文”
可以看到本周特价团购商品
