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北京三种“京味”美食 本地人吃不腻 外地人疯狂爱上!

时间:2022-09-29 04:10:51

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北京三种“京味”美食 本地人吃不腻 外地人疯狂爱上!

中国现如今已经成了一个大国,没有任何一个国家敢轻易欺负我们中国。而且现在很多国家也是非常尊重中国的,甚至还想来中国玩和生活,最重要的还是吃中国各种美味的特色美食。说到中国的特色美食,怎么能少得了我们的首都北京呢!

说到北京的美食,去过北京的朋友一定都吃过。小吴接下来要给大家介绍的就是三种最具有“京味”的北京美食,不知道你们吃过哪一种呢?比如这第一种就是糖火烧,糖火烧是北京人常当作早餐来吃,也是满族的传统小吃。

直接将烧饼生胚贴到缸壁上面烤熟,这种小吃的历史还很悠久,将近三百年的历史呢!吃起来外皮焦脆,里边甜又软,含有大量的纤维素和维生素,吃起来美味并且健康。第二种要说的就是焦圈,焦圈是圆形的,跟小手镯差不多模样。

而且焦圈吃起来外皮酥脆可口,看起来金黄焦脆,风味也挺独特的。甚至很多北京人早餐喜欢吃焦圈,搭配豆汁,或者是用烧饼夹着焦圈来吃,都是不错的搭配。最后一种就是卤煮火烧了,卤煮火烧的前身其实是宫廷御膳“苏造肉”。

后来传到民间被改良了,成为了平民美食,都消费得起。老北京人很喜欢把这些烧饼放到卤煮里面一起吃,也就出现了卤煮火烧这款特色美食。吃起来肉质爽脆,同时还能有烧饼做主食,绝对是不得不吃的美味。不知道你们吃过哪几种呢?

本文来自公众号:馋猫物语 ID:chanmaowuyu关于网红款小吃、零食等美食请关注我。小编不易,请多多关照,如果喜欢的话,赶紧点个"在看" 分享给你的好朋友们吧,爱你么么哒 !

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