胃部作为人的消化器官，它出现问题的次数是非常多的，而且人也很容易感知到，但是长期以来，人们却缺乏对它的认知。直至上世纪80年代，从胃黏膜组织中分离出幽门螺杆菌，才对胃部问题有了极为深入的认知。它主要存在于人的胃部和十二指肠，而人的胃也是幽门螺杆菌的主要宿主。之所以很晚才发现它的存在，主要是由于幽门螺杆菌本身非常“脆弱”，它需要生活在厌氧环境中，对生存条件要求极为苛刻，那为何它又能生活在人的胃部中呢？
人的胃部所分泌的胃液，有很强的酸性，基本上能消灭掉一切的外部细菌，但是幽门螺杆菌的特殊性，却连胃液也无可奈何。因为幽门螺杆菌能分泌一些特殊成分包裹在自己身边，阻隔了胃液的伤害，同时它身体外的鞭毛能够带动它迅速的移动，并且抵达胃黏膜的上皮细胞层“粘着不走”，大部分幽门螺杆菌不会随着食物消化过程被带走，同时它“扎根”以后，会分泌很多的酶，注射到胃壁细胞，引起胃部不适现象，并且造成伤害。有80%的胃部问题，如胃炎，胃溃疡，腹胀，早饱现象都与幽门螺杆菌滋生有关。
知道幽门螺杆菌的存在以后，很快就找到了应对它的方法，那就是抗生素，比如阿莫西林。将它与一些胃黏膜保护制剂等成分一起用，也就是俗称的“三联”或者“四联”，一般半个月以后，就能产生很好的作用。不过抗生素所具有耐药性问题，在应对胃部问题也是需要提前考虑的，多次使用作用会显着降低。其实如果从应对应对轻度症状，或者是预防的角度而言，有的成分也具有类似功能，并且不具有明显副作用，可以作为日常饮食养胃之用。白开水里面放点它，抑制幽门螺杆菌，修复胃黏膜，老口臭也好了。
它就是丁香，丁香原生于东南亚和南亚地区，具有很广泛的药用价值，丁香的叶子，花，和果实都能入药。丁香本身以其香味出名，同时还有显着的应对老口臭的作用，在过去有口臭，常年不能好的情况，首用的就是丁香，很多胃部不适问题，如胀痛，腹胀，吐酸等等胃部不适，用丁香也能得到很好的改善，这些情况其实就是对应的幽门螺杆菌滋生所导致的症状。
丁香属于温性食物具有暖胃作用，适合脾胃虚寒的人养胃，而且丁香提取的挥发油则具有明显的抑制幽门螺杆菌滋生的功能，所以若是出现腹胀，反酸，老口臭的情况可以多用丁香泡水喝，或者是作为预防，定期杀菌来用，已经有在吃阿莫西林的人，也能再吃丁香，来促进胃黏膜修复，让胃部更快恢复健康。
