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科学家经过研究证明 有一些同学爱吃的小包装零食 及油炸 烘烤食品中 含有致癌物质

时间:2020-05-29 15:41:49

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科学家经过研究证明 有一些同学爱吃的小包装零食 及油炸 烘烤食品中 含有致癌物质

问题补充:

科学家经过研究证明,有一些同学爱吃的小包装零食、及油炸、烘烤食品中,含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).

试计算:

(1)丙烯酰胺的相对分子质量______.

(2)丙烯酰胺中各元素的质量比______.

(3)丙烯酰胺分子中的原子个数比______.

(4)______克丙烯酰胺与9克尿素所含的氮元素质量相等.

答案:

解:(1)丙烯酰胺(C3H5ON)的相对分子质量=12×3+1×5+16+14=71;

(2)碳、氢、氮元素的质量比=(12×3):(1×5):16:14=36:5:16:14;故

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