下列物质的变化中属于物理变化的是A.菜刀生锈B.湿衣晾干C.大米酿酒D.食物腐败

问题补充：

下列物质的变化中属于物理变化的是A.菜刀生锈B.湿衣晾干C.大米酿酒D.食物腐败

答案：

B

解析分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：A、菜刀生锈，生成了一种红棕色的新物质铁锈，主要成分是氧化铁，所以有新物质生成，属于化学变化，故A错；

B、湿衣晾干是水蒸气蒸发的过程，没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；

C、大米酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C错；

D、食物腐败有新物质菌类物质生成，属于化学变化，故D错．

故选B．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．