问题补充:
我们在生活中应注意膳食的合理搭配,膳食中如果缺少蔬菜和水果,会造成身体缺乏A.淀粉和蛋白质B.维生素和无机盐C.蛋白质和淀粉D.维生素和脂肪
答案:
B
解析分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.
解答:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.无机盐在人体内的含量也很少,但作用很大,一旦缺乏也回患相应的疾病.蔬菜、水果中含丰富的维生素和无机盐.
故选B
点评:掌握人体需要的主要的营养物质以及功能,重点了解维生素A的作用、缺乏症以及食物来源.
我们在生活中应注意膳食的合理搭配 膳食中如果缺少蔬菜和水果 会造成身体缺乏A.淀粉和蛋白质B.维生素和无机盐C.蛋白质和淀粉D.维生素和脂肪