问题补充：
我们的生活与化学密切相关．从①食盐；②食醋；③纯碱中选出适当的物质，将其序号填入空格内．可用作洗涤剂的是________；可用作调味剂和防腐剂的是________；炒菜时，加入它有利于人体吸收铁元素的是________．
答案：
③①②
解析分析：可从题干中给出的物质的性质或组成着手分析，从而得出物质的用途．
解答：食盐有咸味，常用作调味品，食醋具有酸的通性，可以和铁反应生成亚铁离子，纯碱呈碱性可以作为洗涤剂；
故本题
我们的生活与化学密切相关．从①食盐；②食醋；③纯碱中选出适当的物质 将其序号填入空格内．可用作洗涤剂的是________；可用作调味剂和防腐剂的是________；炒
