单选题糖类 脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的

问题补充：

单选题糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是A.油脂不能为人体提供能量B.氨基酸能与碱反应，但不能与酸反应C.葡萄糖具有还原性D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

答案：

C