问题补充：
下列说法错误的是A.脂肪是人体的后备能源B.维生素是无机营养素C.糖类是人体能量的主要来源D.蛋白质是构成细胞的基础物质
答案：
B
解析分析：A、根据脂肪是人体的供能物质进行解答；B、根据维生素中含有碳元素进行解答；C、根据糖类是人体的供能物质进行解答；D、根据蛋白质是构成细胞的基础物质进行解答．
解答：A、脂肪是人体的供能物质，故A正确；B、维生素中含有碳元素，所以维生素是有机营养素，故B错误；C、糖类是人体的供能物质，故C正确；D、蛋白质是构成细胞的基础物质，故D正确．故选：B．
点评：化学元素与六大营养素的考查是中考热点之一，特别是化学元素与六大营养素的包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症等是考查的重点．
下列说法错误的是A.脂肪是人体的后备能源B.维生素是无机营养素C.糖类是人体能量的主要来源D.蛋白质是构成细胞的基础物质
