问题补充：
下列变化不属于物理变化的是A.烧碱潮解B.石油分馏C.蛋白质消化D.活性炭吸附色素
答案：
C
解析分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、烧碱潮解的过程中吸收了空气中的水分，没有新物质生成，属于物理变化；B、石油分馏是利用石油中各成分的沸点的不同，过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、蛋白质消化的过程中有新物质生成，属于化学变化；D、活性炭具有吸附性，吸附色素的过程中没有新物质生成，属于物理变化；故选C．
点评：解答本题的关键是要正确地分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．
