问题补充:
单选题下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A.着色剂 ----- 苯甲酸钠B.营养强化剂 -----粮食制品中加赖氨酸C.调味剂 ---亚硝酸钠D.防腐剂 --- 柠檬黄
答案:
B解析A错误,苯甲酸钠是防腐剂,不是着色剂。B正确,赖氨酸属于人体必需氨基酸,是营养强化剂。C错误,亚硝酸钠是防腐剂。D错误,柠檬黄是着色剂。
时间:2021-02-11 00:58:34
单选题下列食品添加剂与类别对应正确的一组是A.着色剂 ----- 苯甲酸钠B.营养强化剂 -----粮食制品中加赖氨酸C.调味剂 ---亚硝酸钠D.防腐剂 --- 柠檬黄
B解析A错误,苯甲酸钠是防腐剂,不是着色剂。B正确,赖氨酸属于人体必需氨基酸,是营养强化剂。C错误,亚硝酸钠是防腐剂。D错误,柠檬黄是着色剂。
单选题下列关于食品添加剂的叙述错误的是A.亚硝酸钠是一种非致癌物质B.营养强化剂也是
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下列食品添加剂与类别对应错误的是A.调味剂—乳酸B.防腐剂—山梨酸钾C.疏松剂—
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单选题下列说法中正确的是A.食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质B.不使用食品
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