问题补充:
淀粉、脂肪 、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是
A. 口腔、小肠、胃
B. 口腔、胃、小肠
C. 胃、小肠、口腔
D. 胃、口腔、小肠
答案:
(答案→)A. 口腔、小肠、胃
B. 口腔、胃、小肠
C. 胃、小肠、口腔
D. 胃、口腔、小肠
解析:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;胆汁中不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸。分析: 考点1:消化和吸收
淀粉 脂肪 蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A. 口腔 小肠 胃B. 口腔 胃 小肠C. 胃 小肠 口腔D. 胃 口腔 小肠