下列消化液中 能够起乳化脂肪作用的是AA. 胆汁B. 胃液C. 肠液D. 胰液

问题补充：

下列消化液中，能够起乳化脂肪作用的是A

A. 胆汁

B. 胃液

C. 肠液

D. 胰液

答案：

(答案→)A. 胆汁

B. 胃液

C. 肠液

D. 胰液

解析：A、肝脏分泌胆汁，贮存在胆囊内，不含消化酶，只能将脂肪分解为脂肪微粒．该选项符合题意．

B、胃腺分泌胃液，含胃蛋白酶，消化蛋白质．该选项不符合题意．

C、肠腺分泌肠液，含多种消化酶（消化糖类、脂肪和蛋白质的酶），消化多种食物成分．该选项不符合题意．

D、胰腺分泌胰液，内含多种消化酶（消化糖类、脂肪和蛋白质的酶），消化多种食物成分．该选项不符合题意．

故选：A．