问题补充：
下列各项中属于化学性消化的是C
A. 牙齿的咀嚼、舌的搅拌将食物磨碎、搅拌
B. 胃肠蠕动，使食物与消化液充分混合
C. 通过消化酶的作用，使食物中营养成分变成可吸收的物质
D. 胆汁使脂肪变成微小的颗粒
答案：
A. 牙齿的咀嚼、舌的搅拌将食物磨碎、搅拌
B. 胃肠蠕动，使食物与消化液充分混合
(答案→)C. 通过消化酶的作用，使食物中营养成分变成可吸收的物质
D. 胆汁使脂肪变成微小的颗粒
解析：A、牙齿将食物嚼碎，食物只发生了形状上的变化，并没有新物质生成，故不属于化学性消化，故A不符合题意．
B、胃肠蠕动，使食物与消化液混合，没有新物质生成，故属于物理性消化，故C不符合题意．
C、食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素，其中水、无机盐、维生素属于小分子物质，不需要消化可以直接被人体直接吸收．糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收，糖类被最终分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白质被分解成氨基酸再被人体吸收进入循环系统，故属于化学性消化，故B符合题意．
D、胆汁将大的脂肪滴乳化成小的脂肪微粒，只是形状上发生了变化，没有生成新物质，故属于物理性消化，故D不符合题意．
故选：C．
下列各项中属于化学性消化的是CA. 牙齿的咀嚼 舌的搅拌将食物磨碎 搅拌B. 胃肠蠕动 使食物与消化液充分混合C. 通过消化酶的作用 使食物中营养成分变成可吸收的物质D. 胆汁使脂
