问题补充：
要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应该是A
A. 淀粉、谷物类
B. 鱼类
C. 蔬菜类
D. 肉类
答案：
(答案→)A. 淀粉、谷物类
B. 鱼类
C. 蔬菜类
D. 肉类
解析：合理营养是指全面而平衡营养．“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡．为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩．谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类，每天摄入最多，其次是蔬菜、水果类，摄入量最少的是脂肪类．
故选：A．
