问题补充:
我国营养学家将食物按每日建议摄取量,设计成“平衡膳食宝塔”.请分析回答:
(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等六种营养素.
(2)根据平衡膳食宝塔建议,每日摄取量最多的应为第①层食物,因为该层食物富含淀粉,能满足人体对能量的需求;摄取量最少的应为第⑤层食物,因该层食物所含的脂肪易在人体内储存导致肥胖.
(3)每日还应摄取足量的第②、③、④层食物,因这些食物富含多种营养素,如第②层食物所含的维生素C,可预防坏血病;第③层食物中的海产品除可提供蛋白质外,还含有维生素A,可预防夜盲症;第④层食物中的牛奶富含蛋白质和促进骨骼发育的钙.
(4)小东同学午餐常吃两份炸鸡翅、一份薯条、2根肉串、一杯牛奶.根据膳食宝塔的提示,小东同学的这份食谱明显缺少第①层和第②层的食物.
答案:
解析:此题主要考查的是平衡膳食宝塔的相关知识,结合食物中的营养,分析作答.
我国营养学家将食物按每日建议摄取量 设计成“平衡膳食宝塔”请分析回答:(1)平衡膳食宝塔中的食物含有人体所需的糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水和无机盐等六种营养素.(2)根据平衡膳