单选题关于食物中的水说法不正确的是：A.有运输营养作用B.是能量的来源物质C.是人体细

问题补充：

单选题关于食物中的水说法不正确的是：A.有运输营养作用B.是能量的来源物质C.是人体细胞内水的来源之一D.可以运输废物

答案：

B解析水是人体最好的润滑剂和溶剂，人体的各项生命活动都离不开水，但水不能够提供能量，能提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。