心脑血管疾病已经成了威胁人们健康的第一杀手，吃亚麻籽油是预防心脑血管疾病的有效手段。
一亚麻籽油的营养价值和功效
亚麻籽富含omega-3，是陆地上α-亚麻酸含量较高的植物之一，有着“陆地深海鱼油”的美誉，亚麻酸在人体酶的代谢下分解成人体所需的DHA（脑黄金）和EPA（血管清道夫）。
▌降低胆固醇
亚麻籽油中的omega-3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
▌减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防心脑血管疾病。
▌改善炎症
有实验证明，omega-3对治疗及防止关节炎、预防器官组织发炎有很大的作用。
▌抗癌
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
▌益智
增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。
二如何挑选安全有效的亚麻籽油
亚麻籽油的好处多多，但是大家在选择亚麻籽油的时候要小心了，劣质的亚麻籽油不但起不到效果，反而有害身体健康，什么才是优质的亚麻籽油呢？营养师推荐全食物日记的亚麻籽油：
▌加拿大进口，低温初榨，保留营养
加拿大土地肥沃，冬季漫漫而严寒，害虫无法生存，所以不用使农药，是亚麻籽的黄金产区。采用低温冷榨的加工方式，保留亚麻籽中的营养成分，避免高温氧化。
▌无添加剂
全食物日记亚麻籽油的成分是亚麻籽，没有任何添加剂。
▌富含必需脂肪酸，0胆固醇
每勺15ml约含α-亚麻酸ALA8000mg（α-亚麻酸是必需的脂肪酸，人体不能合成，需要从食物中补充。有助于调节“三高”、防治心脑血管疾病，益智，抗发炎）。胆固醇为0毫克，不会给身体造成负担；
▌华测检测，更放心
▌走心包装，更方便
杯盖回流及特殊封口设计，保证油品密封完好。
双层深色不透明包装，防止油脂接触光发生氧化。
三哪些人需要吃亚麻籽油？怎么吃？
▌适宜人群
1、“三高”人群（高血压、高血糖、高血脂）
2、肥胖人群
3、想要预防或者改善心脑血管的人群
4、想要改善智力、提高记忆力的人群
▌亚麻籽油怎么吃？
亚麻籽油属于低温油，可以凉拌菜、也可以在饭菜出锅后淋上亚麻籽油。
营养师推荐亚麻籽油和自制酸奶一起吃，也就是巴德维疗法，可以抗癌、抗心脑血管疾病、提高免疫力。
# 巴德维疗法 #
食材：200ml酸奶（自制）+15ml亚麻籽油
亚麻籽油：低温初榨的亚麻籽油很好的保留了亚麻籽的营养成分，开瓶后记得放冰箱储存哦。
酸奶：最好是无糖的酸奶，不要含有防腐剂，建议自制无添加的酸奶。
做法：将15ml亚麻籽油加入到200ml酸奶中，搅匀即可食用。
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