看到紫薯～想起了紫薯饼，立马也想吃…做起来也特别简单，用料不太苛刻，紫薯饼营养价值丰富。主要食材有紫薯、糯米粉、面粉，辅料有白芝麻，红豆沙或其它。把紫薯煮熟压成泥后，与糯米粉混合揉成面团，再把面团小剂子压扁包入辅料，最后用锅煎熟即可。爱吃紫薯饼的一定要收藏，不用一滴油，外酥里嫩，好吃还不粘牙，喜欢的朋友快来试试吧
用料
紫薯（去皮） 300克
糯米粉 50克
牛奶 50克
糖 30克
芝麻 适量
紫薯饼的做法
1.上锅蒸熟（20分钟左右），筷子能轻松插透为准
2.去皮砸成泥～
3.糯米粉、牛奶、糖和紫薯混合
4.搓成团～放进芝麻里按扁，芝麻就能嵌进去～顺便做成饼。
5.芝麻容易掉
6.160上下火预热～烤20分钟
7.开始我考了15分钟，熟了但比较湿软，我喜欢更糯一些的，就多烤了会，不会变色，但口感扎实些～好吃
8.好吃好吃
小贴士
紫薯泥～保鲜袋里砸方便些，实际我的紫薯是486克～按配方比例增加了其他材料～很随意的，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
