如果你家有小朋友,学习一些简单的点心做法,作为家长的你肯定很受孩子们的喜欢;如果你是一个喜欢晒美食的美食爱好者,那会做简单的小点心肯定让你在朋友圈里脱颖而出;如果你是一个朋友很多的社交达人,那会做一些简单的点心并做成礼物可以让你的礼物显得礼轻却情谊重。如果你是一个喜欢各式甜点的小蜜罐,那学做点心肯定让你瞬间幸福感爆满。有哪些可以学习的简单点心做法呢?接下来,就请大家来和小编一起学习一道下午茶点心的制作,这点心,香甜酥脆一口一块,做法简单,你也可以成为点心小达人。
纯手工制作点心
By 茄子.
配料:
鸡蛋 1个、白绵糖 50克、玉米油 70克、面粉 200克、苏打粉 1.3克、泡打粉 3克、全蛋液 1个鸡蛋
烹饪步骤:
1.准备白糖,玉米油,鸡蛋1个
2.鸡蛋,白糖,玉米油混合搅拌均匀
3.盆内加入面粉,小苏打,泡打粉搅拌,用筛子筛到混合好的鸡蛋里面
4.搅拌均匀,开始做
5.用花型的模具一个一个放在烤盘上,准备好一个鸡蛋打散,用鸡蛋液刷在点心上,撒上芝麻,放进烤箱170°30分钟。每个烤箱不同烤的温度也不同哦。
烹饪小贴士:
教大家几招选购玉米油方法:1、首先看油的颜色好的食用油看起来一定是透明澄亮的,颜色越透明澄亮越好。尽量不要购买有沉淀的食用油。2、看品牌消费者到超市购买食用油,应该尽量选择大品牌生产的食用油进行购买。大品牌比较注重企业信誉和企业形象,食用油的品质也比较有保障,而且万一购买的食用油出现质量问题,也比较容易获得赔偿,减少自己的损失。2、看有效营养成分含量正常油类的有效成分维生素E、不饱和脂肪酸的含量较高,那么食用油的营养价值就更高。购买油时,可对比标注的含量。维生素E和不饱和脂肪酸很重要。
你最喜欢吃的点心是什么呢?
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