凉拌三丝
炎炎夏日、吃凉拌三丝是不错的选择、食材丰富、营养多多、下饭、开胃、酸辣可口、
原料：豆芽、千张、黄瓜、葱、姜末、生抽、花生油、醋、青椒、芝麻油、油辣子、蒜蓉、盐、花椒面、红椒、糖。
做法步骤：
第1步、准备食材如图
第2步、把千张洗净切成丝、还有黄瓜打皮、用半根就够了、切成丝备用、（切成与豆芽长短一至）
第3步、豆芽洗净、开水下锅煮一分钟沥干水分、（不能久煮）
第4步、把三丝放入干净盘子中码好、青椒切丝、红椒切圈、大葱切丝。如图
第5步、把所有调料混合在小碗中、（除了姜蒜末、它们淋油的时候才加上、这样更香）
第6步、把调料淋在三丝上
第7步、放上姜蒜末、青红椒、葱丝、再起锅倒入适量油、大火烧至油冒烟淋在三丝上、吱吱吱吱响．香啊～
第8步、简单宜学～你心动了么、心动不如行动、
第9步、来个近照～
小贴士：
1三丝可以是自己喜欢的食物2调入自己喜欢的调料3切丝的时候注意玉手哦
来自美食天下沙儿飞飞的作品。
