不管饺子馅还是包子馅，切记不要加它，换成这样做，鲜美好吃简单
在我们的生活当中有很多美食都带有馅料，比如说包子饺子馅饼他们都是有鲜美的食材当做笑料，再配上它们的外皮，吃起来特别的美味，所以很多人在生活中吃饭的时候都特别的喜欢吃一些带馅儿的东西，饺子包子混沌都行，其实是这些食物也给我们提供了极大的方便，我们只需要吃一样食物就可以，完全不需要采用主食再加菜肴的方式去吃饭了，所以吃起来也很方便节省时间，不过要想制作包子馅，饺子馅儿就会比较麻烦。
有很多朋友在调饺子馅儿的时候，都是因为调料放错了，导致最后的饺子下吃起来一点都不鲜美，反而会又老又柴吃起来，一点味道都没有，所以以后我们在调饺子馅儿的时候，一定要根据我们吃的馅料不同的性质来搭配，因为我们吃的有素馅也有肉馅儿不同的食材，他们各自的味道也是不一样的，所以如果都按照一种规格去匹配下料的话，那最后做出来难吃也是情理之中的事情了。
像现在到了春天之后，大部分朋友都会特别的喜欢吃韭菜儿春，韭菜也特别的鲜嫩，所以这个时候韭菜猪肉韭菜鸡蛋总是少不了的一些小料，所以要是我们在用韭菜做下的时候记住千万不要放葱花和生姜，因为韭菜本来就是一种辛辣刺激性气味的，蔬菜和葱花，生姜搭配在一起之后会串味，而我们平时吃的韭菜鸡蛋饺子就挺好吃的只需要将鸡蛋加一些适量的。食盐，炒碎之后和韭菜切碎混合在一起加一些食用油搅拌均匀就行了完全不需要任何其他的调味品。因为韭菜本身就是一个很浓重味道的调味品。
当然如果我们使用肉馅儿饺子的话，记住要放生姜，而且还最好再煮上一碗花椒水，在调馅的时候边搅拌边往当中去放，这样可以让肉吸收水分之后更加的鲜嫩多汁，同时花椒水也能起到去腥提鲜的功效，让肉馅既能上进而又能鲜美。
所以以后记得我们在包饺子馅儿或者是包子馅儿的时候，不要什么都放葱姜蒜，有的时候把生姜和大葱换成是生鸡蛋的话，效果就会更好。比如说我们在调制素饺子的时候，用韭菜鸡蛋把生姜和大葱换成食用油和鸡蛋就行了，而我们在调肉饺子的时候再加上一碗花椒水再来一个生鸡蛋，就能做出来，鲜美好吃的饺子馅，同时还会更加简单方便又实用。
